当前位置:UU小说网>都市言情>神级吃货荒岛求生> 第557章 漂抿曲
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第557章 漂抿曲(1 / 4)

不过也就捏了几个,

等舒易婷回来后,

唐铭接过鹅蛋,直接交给了舒易婷捏。

朴妮唛等人见状也过来帮忙。

唐铭则把鹅蛋煮在了另一个小锅里后,

在烈焰金锅里浇油。

待油滚后,唐铭用刷子把锅面都刷了一遍,

然后将捏出来的包子放在锅面上。

很快,就响起了油煎的噼啪声。

唐铭调小火,洒水盖锅。

吩咐舒易婷记着添水翻面,

唐铭取来一些白面,

配上磨出来的豆粉,

1比1的比例,混在一口大铁锅中搅拌匀称。

并在烧开的大锅中,舀了半锅水浇了进去。

重新填满锅水滚着,

唐铭也不用筷子了,直接上干净木棍搅拌面团,

由于上的水多,很轻易就搅拌彻底,

成了稠糊糊后,

唐铭从大铁锅里取一团面,丢进了刚做好的河捞床里。

除了是木头做的外,

河捞床的出面孔,也被唐铭弄的极小,也就比牙签粗那么一点。

比正常河捞床,最小的都还要小一圈。

不过小归小,

由于面是糊糊状,

轻松一压,毫不费力就下进了锅里。

唐铭略微一搅后,

继续按压。

三个面筒,被唐铭轮换着来。

老铁两人负责往面筒里加面,

唐铭则不断换加满面的面筒压面下锅。

终于,连下了二十几面筒后,

唐铭停手。

再进,

锅都煮不开了。

趁着滚锅的功夫,

唐铭开始配料,

直接让老铁两人端来一排陶瓷碗,

分别洒进去盐,醋,酱油,少许辣椒粉,一点老汤油,

并扔了葱丝,香菜叶子,芝麻进去后,

开始舀面。

先用筷子挑一长串进碗,跟着几勺汤浇进去,

一锅面,足足浇出来二十多碗。

依旧是大菜板上开吃,

大碗面端上去后,

唐铭来到烈焰金锅前翻了翻。

馅是熟的,面早被煎熟,整体泛着金黄。

这锅好了,端了,开吃!

唐铭把整好的水煎包夹到几个大盆里,

然后再刷油,将舒易婷等人后来弄的包子煎上后,

拿上煮好的鹅蛋,跟众人一起到菜板跟前。

这是龙须面吗?这么细?

舒易婷看着瓷碗里跟牙签一般粗细的泛黄面条,开口惊讶。

在她印象里,龙须面都是拉的,还能压?

这可不是龙须面,这是一种地方小吃,豆面配白面做的,叫漂抿曲,看见没?这面可和一般的面不一样,是漂在汤上面的,尝尝,香得很。

舒易婷等人连忙一看,

果然,汤在底,面在上面漂。

长如挂面,细如毛粉。

配着葱丝和大片香菜叶子,绿油油的香气扑鼻。

刺溜,

众人还在看的时候,唐铭已经不客气地动筷了。

直接将剥好的鹅蛋丢在汤里泡着,然后三口下去,直接给面吃没了。

而漂抿曲,吃的也就是这三口。

清香入口,下肚后舒畅无比。

喝了两口汤后,唐铭在舒易婷等人开始跟着刺溜的时候,已经夹起了水煎包。

还没咬呢,满满的鲜味就已经扑鼻而来。

纯海鲜做的水煎包,

唐铭连醋都没放,连吞几个,再喝两口抿曲汤,完了再啃嘴鹅蛋嚼着,

舒坦啊!

华夏兄弟,这面贼好吃!

老铁等人这时也刺溜完了,

赞不绝口。

但咬了口水煎包后,老铁等人却是

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