下锅的生蚝肉噼啪爆响，添酱油着色后，丢了几段辣椒碎和花椒籽，唐铭将鱼皮丝下了进去。
洒少许盐后，翻锅猛火重炒。
待鱼皮丝炒嫩后，唐铭端锅，舀在了六个大陶瓷盆里。
而这时，那十三锅汤，也全都煮了起来。
唐铭将之前备好的十三份调料丢进去后，让众人扇大火猛滚。
并依次洒酱油，白酒，醋调味。
而鱼肉煮水，熟得贼快。
十几分钟后，便全滚透了。
来，开饭了，
唐铭漂去油沫，招呼众人，并邀请威尔森等人，威尔森先生，一起来吃个便饭吧。
这
脑袋尚有些发懵的威尔森等人，被唐铭热情地拉上了桌，不，菜板。
大米还没闷好，但无所谓，唐铭直接叫老铁等人把最先开搞的四锅汤端了过来，剩余则小火焖着。
虽然加起来有二十多人，但一锅汤，光里面的鱼块就超过50斤，
好在唐铭带的陶瓷盆，够多够大，
给一人舀出一大盆汤，菜就是生蚝鱼皮丝。
至于鱼肚，唐铭压根就没往菜板上端。
先喝碗汤，等米好了再吃主食。
一个便饭，也没什么好客套的，唐铭率先动筷。
龙泵刺不算多，关键是个头够大，使得鱼块里的刺清晰可辨。
其骨刺，更是和猪肉排骨有得一拼。
说是吃鱼，但压根不是吃鱼的派头，满满一盆，跟啃肉差不多。
不过鱼肉到底是鱼肉，虽然骨肉大，可肉质不是猪肉排骨能比的，即使只用大火炖了十几分，肉依旧软嫩嫩的。
虽然鱼肉的入味时间不太足，但唐铭压根就没把这当菜，鱼汤，跟米汤面汤绿豆汤一样，就是碗汤。
汤味够，便足够。
来，配上菜吃。
六个放着生蚝鱼皮丝的大盆分散在众人面前。
唐铭直接夹了一大筷子，放在汤盆边上配着吃。
这可是好东西，
别看几乎没上什么调料，
无论生蚝，还是泡过盐水的鱼皮，其实都算是上等的鲜味料。
上什么都是多余，
甚至都不需要去什么腥味，因为，连腥味，都是鲜香无比。
夹几丝入口，配上大口吞的鱼块，
绝配！
就跟白面馍馍老干妈一样，就是这个味才对。
眼见唐铭，跟后动筷的老铁等人吃的欢快，
威尔森等人，终于渐渐放下了面子和惊讶，
动起筷子。
这倒也不是威尔森等人矫情，
唐铭若平平常常请他们吃个饭，也没什么。
但这是平常饭？
跟小锅一样大的汤盆，
满满一盆鱼肉块，这可是罕见的大龙泵啊！
再加上唐铭跟上战场杀敌一样的做菜手法，
威尔森等人，完全是被震撼胜过了饥饿。
但那是没动筷之前，
当大鱼块一进嘴后，
威尔森等人浑身上下都透出一个字：爽！
太过瘾了。
除了无刺的鱼，他们还从没这么痛快的，跟吃排骨一样啃过鱼肉。
而有刺鱼的滋味，
又哪是无刺鱼能比的？
刚开始威尔森等人也觉得鱼肉有些不够足味，
但当配上鱼皮丝之后，
威尔森等人只感到了深深地满足。
以至于后来，威尔森等人都觉得鱼肉的味有点重了，
应该一点盐都不放，
这样，才能吃更多的鱼皮丝！
菜板上的众人，
此刻已经是什么话都不想说了，
只想配着鱼皮丝，啃鱼块！
但跟唐铭比起来，
众人显然差的不是一星半点，
等唐铭啃