沁慧这会子又看了豆制品的存货，虽然豆腐，干豆腐什么的多是新鲜现做现卖的，但豆芽还是可以提前生产一些的，至于豆干还有冻豆腐这样的，这样一来就今年冬恐怕都会供不应求！
还有糖类，这白糖和红糖因为没有现代化的机器，所以这古法熬制的效果产量不是很高，但对比其他的糖厂，也算是很不错了。
现在红糖有五万斤库存，白糖有六万斤库存，还有已经切好的小指厚的一寸宽大概十厘米那么长的方糖存货也是不错的，已经有八万斤了，对比其他库存确实是少。
不过这些对于制糖的作坊来说，已经是不得了的数据了，还有那牛轧糖，花生糖，芝麻糖，麦芽糖，等等还有沁慧亲自研发的水果糖，今年年关的时候一定会很好卖的，这些存货要有七万斤，为了保证年关货源充足，现在正在加紧生产。
还有最重要的就是奶粉，从九月十八顺哥儿的满月宴推出以来，受到了原城贵族世家的喜爱，如今已经卖了两百多斤了，而且是严重供不应求，价格已经推到了几十两银子一斤，不过目前还是在限量销售中，毕竟物依稀为贵，等全面铺开市场的时候，在分出三六九等即可。
现在奶粉作坊一直在加班加点的生产，原城牧场供应的原材料也是非常充足的，年初那些小牛已经成了大牛了，牧场一派欣欣向荣的景象，尤其今年的牧草也十分多，有四五十万斤不止呢！
因为沁慧在原城也发现了那么一块地方，专门产这种牧草，大概有三万亩地的样子，对于普通人庄户来说，那是一片只长草其他庄家都没法子成活的地方，当地人是用什么方法也阻挡不了这些草的疯涨的。
而且因为这些疯涨的草，庄家根本就不长，这也导致了连年的贫穷，虽然官府不增收税银，但他们自己没粮食吃也是真的，这附近的土地都是这样，愁坏了好些人。
现在被纯慧郡主买下来，而且价格上不克扣，正常一亩荒地是三两银子，纯慧郡主给了五两银子，过户用的税银还是郡主出的，附近几个村子的地都给买下来了，而且不愿意搬走的集体住进了纯慧郡主盖起来的新房子，他们留下来的还能帮着打理拿工钱，这么好的事情村民们都乐疯了。
沁慧还在这个牧草基地的外围都围起来了，以便于更好的打理，所以今年的牧草才会有这么多，现在就是多给麦尔部落十几万斤都没事。
今年麦尔部落水草颇丰，不过还是从沁慧这边定了十万斤的牧草和两万斤的豆饼，因为去年这些东西沁慧给长公主送过去之后，麦尔部落的人发现牧场的牛马羊的比过去强壮了许多，看来还是这种牧草搭配豆饼来喂是最好的。
而且可喜可贺的是长公主楚芸在德顺十九年的七月二十六生了一个大胖儿子，七斤重呢，可给麦尔部落的人高兴坏了，长公主楚芸这条算是和亲之路也算是走得非常好了，现在有了子嗣，和驸马麦沐宏的婚姻也更加的稳定，皇上皇后娘娘一下子赏赐了长公主好些礼物，足足有几十车呢。
如今麦尔部落的族学也慢慢的建立起来，虽然规模不如原城这边学堂，但这也是联姻政策极好的结果了，所以现在长公主的日子是过的风生水起十分顺心顺意。
最近和沁慧还有好些书信往来，沁慧在京城的姐妹们好些也都生子了，去年是婚嫁年，今年就是得子年了，别管生的是男孩还是女孩，都是家族血脉的延续，都是好事。
所以最近一个阶段，沁慧送回京城的礼物也是不少的。
关于这奶粉的加大生产的问题，这奶源也是很关键的一步，沁慧还让思阳在海运上面看看，哪个地方还有这种大奶牛，价格合适就多带回来一些。
尤其沁慧听说海外确实有一种奶牛价格十分昂贵，但这种牛有一个特点就是不需要生产还是每天都可以产奶，是极为罕见特殊的品种，不过对草料的要求很严格，必须营养十分丰盛