秦妈妈一听老夫人的话,立刻示意让一旁的婢女去老夫人的库房里拿了五十两银子过来。
林芸在后边看着,陆晚晚做了一顿早膳就拿到了五十两银子的赏赐,不禁心里感叹,上京城果真如陆晚晚所说遍地是黄金,只是能不能捡到就要看个人本事了。
陆晚晚弯着眉眼,接过赏赐,又嘴甜地说。
“老夫人,我就说您可以相信我。”
穆老夫人竟对陆晚晚的笑意调侃并不反感,反而像是很亲近这样的感觉,点点头。
“好好,老身就等你的午膳了。”
陆晚晚立刻欠身施礼,俏皮地说。
“是。”
出了穆老夫人所在的正厅,陆晚晚带着林芸再次回到小厨房。
林芸挽住陆晚晚,感叹道。
“晚晚,你太厉害了,你怎么知道那位老夫人会喜欢吃白粥和咸菜?”
陆晚晚神秘一笑。
“那可不是咸菜,那是酸萝卜,胃口不佳的人食酸能开胃,但若完全吃酸,难免会让胃难受,所以配上消食的小米玉米碴粥就是绝配了。”
林芸点点头,与陆晚晚肩并肩的走进了小厨房。
看着刚刚厨房里的人送过来的各种新鲜食材,陆晚晚不禁连连摇头。
林芸不解,问道。
“晚晚,你摇头是何意?难道这些食材都不合你心意?”
陆晚晚皱眉。
“不是不合我心意,只是这些食材不合老夫人心意。”
林芸瞪大眼睛,不敢相信自己的耳朵。
“什么?不合老夫人心意,晚晚,你瞧这些食材,鸡鸭鱼肉还有人参鹿茸,各种山珍海味,怎么还不合老夫人心意了?”
陆晚晚笑了笑。
“芸儿,你说为何我们来之时明明桌子上的早膳看起来品种又多又奢侈,可老夫人还是不吃?”
林芸一愣,随即想到这一点,但是个中原因她也不明白,只能摇摇头。
陆晚晚笑了笑,耐心解释。
“老夫人现在不适合多吃油腻荤腥,更何况是本来胃口就不佳的早饭。”
话音一落,陆晚晚又去放素菜的篓子里看了看,好在素菜品种多,有很多可用食材。
“好了,我要开始准备午膳了,老夫人才吃了一碗粥,一定饿得快,你可要帮我看火哦。”
林芸赶紧点头,不再多问。
陆晚晚没有着急开始备食材,而是先煮了一壶山楂苹果水,准备让人给老夫人做茶水饮用。
这个季节没有新鲜的山楂,陆晚晚只能让院子里的婢女取了山楂干过来。
山楂干洗净,用热水泡一泡,再把苹果去皮切丁,红枣去除枣核切丁。
泡好的山楂和苹果丁、红枣丁一起放入锅里,加清水,小火慢熬半刻钟。
闻到香味后,放入茶盅内。
“芸儿,去帮我唤个婢女来,把这水让老夫人趁热多喝一些。”
林芸连连点头,小跑着出了厨房,喊了一位婢女过来。
消食水送出去了,陆晚晚要开始准备午膳了,舍弃了那些昂贵又滋补的好食材,陆晚晚选择了嫩绿的芹菜。
芹菜洗干净切丝,再把鸡蛋磕入碗中,搅拌成鸡蛋液,放一丝盐调味。
热锅烧油,把鸡蛋液倒入锅内,煎成薄薄的鸡蛋饼,把鸡蛋饼卷起来切成细丝。
芹菜丝、蛋皮丝加入糖、醋、白芝麻拌匀,最后撒上葱花,淋上热油,一道爽口芹菜丝完成。
林芸不敢相信,还有不用炒熟的菜。
“晚晚,这芹菜都不熟,上桌能吃吗?”
陆晚晚笑着点点头。
“很多素菜都可以直接食用,素菜生食更加清脆爽口。”
还有一点陆晚晚没说的是,这个时代的素菜全都是自然生长,一点农药也没有,生吃完全没问题,就算是在农药遍地的现代,还有各种凉拌