陆晚晚确定了开新店，同时也确定好了新店的类型。
上京这样一个满是豪门贵胄的皇城里，若有一家养生食疗馆，一定能得到很多人的认可，毕竟哪个女人不想肤白貌美大长腿，哪个男人不想强健身体寿元长。
只是这一次李锐不在，开店的事陆晚晚只能靠自己。
入了夜，陆晚晚梳洗完毕，躺在床上脑海里开始盘算开店需要处理的事。
第一步就是选址。
万味阁在上京已经积累了一定的客源，但若是她的新店开在与万味阁相同的地方既有好处也有坏处。
好的是方便陆晚晚同时管理，也能在食客有不同需求的时候快速满足食客的需求，不好的是不能在上京城里形成效应。
如此纠结陆晚晚决定地址问题还是需要实地看一看才行。
选址之后的招人、培训、定菜品等流程陆晚晚已经轻车熟路了，有了万味阁顺利开业的经验，陆晚晚相信这一次新店开业也会很顺利。
翌日一早，有了新目标的陆晚晚像打了鸡血，起得很早，小桃还没端水进来，陆晚晚就先去空间提了泉水出来，放在院子里等下让吴妈去给她的小树小苗浇水。
安排好一切，陆晚晚也收拾妥当，随意吃了点东西，就带着小桃出了陆府，今日的主要目的是选址。
陆晚晚先去了万味阁附近看了看是否有店铺转租，若是新店要在万味阁附近，那最好就在万味阁左右，只不过万味阁左右两边的茶楼与胭脂铺生意都极好，想来是不愿意转租的。
这样的情况也只能用第二个法子了，万味阁在城北，新店就可以开在城南。
刚好城南是赵老四熟知的地盘，陆晚晚沉思片刻，便带着小桃去了城南集市的鲜果轩。
赵老四依旧捧着他的聚宝盆在数银子，一见陆晚晚过来，脸上笑意满满，放下聚宝盆问道。
“陆姑娘，种子可都还未到货。”
陆晚晚笑着摇摇头。
“赵伯伯，您叫我晚晚吧。”
赵老四点点头。
陆晚晚笑着说明来意。
赵老四听完，笑意加深，万味阁的菜品他是尝过的，莫说天武就算是在暹罗或是罗刹这样新颖的菜品也不多见。
“晚晚，地址的事我确实可以帮你问问。”
陆晚晚笑着道谢。
赵老四久在城南，又是经商的老手，陆晚晚相信不用她多说，赵老四也知道什么样的地址适合她开酒楼。
地址的事可能需要几天，陆晚晚决定先确定其他流程。
既然确定是养生食疗馆，那养生的菜品必然要全，不仅仅是养生菜、养生汤、养生甜品、养生糕点都需要全部供应。
好在陆晚晚获得了养生系列的食谱，陆晚晚决定先确定好后期会供应的菜品，再把每一道菜试做出来，让大家尝一尝，从中择优，放到新店售卖。
陆府上下知道陆晚晚要开新店，各个都很兴奋。
开新店意味着陆晚晚要研究新菜品，而他们就是负责尝试新菜品的人选。
为了新店菜品，陆晚晚吩咐了吴妈单独为她辟出了一间小厨房，方便她研究新菜。
陆晚晚今日想要试做的就是养生甜品。
这也是陆晚晚想要为上京的名门小姐设计的一系列甜品。
自古女人皆爱美，深宅大院里的夫人小姐都会以阿胶、燕窝等作为养肤美食，若是她的养生馆里能有养肤的新鲜花样，既好吃又养颜，相信一定会大受追捧。
陆晚晚先是找了吴妈与厨房里的两位妈妈了解了一番，她们是在高门大户里伺候过的，从她们那里得知了天武国的夫人小姐日常会吃的甜品糖蒸酥酪、豌豆黄、藕粉桂花糖糕，汤水类的就是燕窝羹、阿胶羹。
结合已经有的甜品，陆晚晚进了空间对照着食谱研究了半个时辰，定下来几款天武国未出现的甜品，茯苓糕、