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第30章手擀面(1 / 1)

来到厨房,在去接四个崽子时,于盼秋就在灶上烧起了一锅热水,现在回来水温刚刚好。

从隔壁小屋子里拿出今天在镇上买的几斤猪板油,赵浩煜在烧火,于盼秋便让赵漪思洗洗买的白菜。

吃肉也得配点菜,营养不仅均衡,还能解腻。

洗猪板油,切成大小差不多的块放在旁边的小盆中,一小盆,够吃一段时间了。

猪油拌面是于盼秋的最爱。

清洗两遍,将血水洗掉,于盼秋让赵浩煜添柴火,便开始熬猪油。

等出油之后,于盼秋便停止了搅动,赵漪思也把买来的菜都洗干净放在一边。

抱着赵漪思,三个人就坐在灶火边,“思思有什么想吃的,等娘下次去集市上给思思买。”

坐在于盼秋的腿上,赵漪思还有些不知所措,听说吃的东西,眼睛顿时一亮,但是随即,眸子中的光芒又渐渐暗淡下去。

“思思没有什么想吃的。”她摇着小脑袋,表示自己什么都不想吃。

一旁的赵浩煜将自家小妹的目光看在眼中,握着柴火的手一点点收紧,小小年纪的他,已经知道了钱的重要性。

他正愣怔的片刻,蓦然感觉到头顶一抹温暖的触感,身体微僵,就听到头顶传来一道温柔的声音。

“二娃也没有什么想吃的吗?娘可告诉你们,错过这个村,就没这个店了,喜欢吃什么就说,娘有钱就给你们买,没钱也会赚钱给你们买。”

于盼秋双目含笑,手中的触感意外的好,蓦然视线落在两个人的衣服上,眼中闪过沉思。

两个人衣服都已经不知道是多少年的了,缝缝补补,也已经不再合身,赵浩煜穿的衣服的袖子短半截,怎么看怎么怪异。

她现在身上还有二十两银子,看来过几日还要去镇上一躺,将需要的物品一次性采购完,再给这四个崽崽一人买两套衣服。

没一会儿锅里就传来滋滋滋的声音,于盼秋打开罩子,随意搅动着。

时间一点点过去,油的香味在整个厨房中蔓延,锅中猪板油已经从最初的白色变成了焦黄色。

于盼秋看到两小只的目光,笑了笑,拿了一个碗夹了些许油渣放在里面,让两个人端着。

“先吃点解解馋,娘这就和面给你们做面条吃。”

烧起另外一个灶火,于盼秋去隔壁的屋子舀了些许白面,一边揉一边加入冷水。

面团成型后,为了吃着更加劲道,于盼秋又多揉了一会儿,放置在一边醒面。

割了一大块虎肉下来,将其剁成肉沫,舀一点猪油,便开始在锅中翻炒起来,倒入热水,放入青菜,加入盐,简单的面汤就这样弄好了。

而面也醒得差不多,擀面杖还是于盼秋用粗一点树枝做的,将其擀成两毫米左右的面片,为了防止粘黏,撒上些许面粉,两边对折再对折从中间切开,切成细一些面条。

抖落几下,灶上的面汤已经翻滚起来,将面条全都放下来,搅动几下,香味扑面而来。

而那边油炼制的差不多,舀了一勺的油渣放在面条上,香得于盼秋直咽口水,更别说旁边的两小只了。

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