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第269章 一天的工作(2 / 4)

筑内。

天元老道又调用天道之力为谷川披上了一层伪装,几个四处巡查的白首神族在谷川眼前经过都发现不他。

谷川还未潜伏多久,雷圣浑身浴血的杀了过来,看到那八根柱子,他神色一阵兴奋。

丝毫不迟疑,一道雷霆之力向着前方砸去。

柱子上的棕红色雾气瞬间被劈散,露出了柱子的真面目。

每根柱子中间位置,都有一团不断散发着能量的棕红色浓缩光团。

雷圣已经迫不及待了,直接打散了广场中的士兵,一手向着神源抓去。

可下一刻,还未等他高兴的表情散去,一抹极致的危机在他的心头爆发,如果继续伸手,他会死。

(唉,我真的要和你们说说杀猪的经过。

我们这杀猪要先叫几个村里人帮忙,一个抓猪尾巴,一个抓前脚,一个抓后脚,还有一个杀猪师父主刀,一般四个人也就够了。

我的主要任务是抓猪尾巴,拔猪毛,翻猪大肠。

在早上四五点的时候我就开始起床帮忙烧水,农村用的那种大锅灶,烧了三锅。

一般水开之后人也就到齐了,然后几个人去猪圈抓猪。

怎么抓猪也是有技巧的,一人拿着麻袋将猪头套住,另一个拉着猪尾巴在前面,这样猪看不见之后只能往后倒着走,这时候从猪圈到杀猪凳只要两个人就够了。

等猪到了杀猪凳之后,几个人一起用力直接将猪抬上杀猪凳按住。

按猪腿也是有技巧的,猪腿不能往后拉,要往前拉,因为如果往后拉会有一个收力,如果没有拉住的话,会被一个猪脚踢飞的。

将猪按倒之后,接下来就是杀猪匠的活了,杀猪之前会准备一个水盆,水盆里面放水和盐,是用来凝结猪血的。

杀猪刀从猪的脖子捅进去,这里面也有许多门门道道,有平刀和竖刀等等我也不是很清楚,如果杀的是平刀就表明这个杀猪匠今天失手了,出来的猪血不会多,会呛在猪心里面出不来。

杀完猪之后,就是烫猪毛了,将沸水倒入一个大桶之内,四桶热水掺一桶冷水,这个要看气温而定,水温高了低了都会烫不起来,到时候刮毛很麻烦。

将猪烫好之后就是开始刮猪毛了,猪头是最难刮的一个地方,通常使用剃须刀刮的。

在刮毛的时候,猪血也应该差不多凝结成块了,将这些血块放到沸水了煮,一直到凝固不易碎,这是我们这边的猪血做法。

猪被刮毛完之后,就是打开猪肉了,先将猪头整个割下来,然后将猪身从腹部分开,分成两半。

这时候我们这会把猪脖子上的肉砍下来煮着吃,因为那地方都是肥肉多,其他地方要卖的,猪脖子上的肉和猪血是我们这杀猪菜的主菜。

将猪分开之后,先要将猪大肠和猪小肠捞出来,然后是猪肝,猪心,猪肺等等,猪腰子是和猪小肠一起捞出来的,别看猪长的那么大只,其实猪腰子比巴掌还小。

翻猪大肠那就是基本上是我的活了,猪小肠好翻点,只要理出来后用筷子将其翻出来洗干净就好了。

猪大肠就麻烦了,猪大肠上面有许多油脂粘着,我们这叫花油,要一点一点的先将花油扒拉下来,才能将猪大肠翻出来,翻猪肠贼臭,都是屎尿,你们竟然还说猪大肠好吃。

另一边,劈开的猪身上有两半板油,就是肚子上那一块,杀猪匠会将板油给扒拉下来。

吃完杀猪菜之后,就开始去卖猪肉了,这就是我这几天的工作,明天最后一天。)

刚开始的时候,它根本就不认为自己面对这样一个对手需要动用武器,可此时此刻却不得不将武器取出,否则的话,它已经有些要抵挡不住了。浴火重生再强也是要不断消耗的,一旦自身血脉之力消耗过度也会伤及本源。

“不得不说,你出乎了我的意料。但是,现在我要动用全力了。”伴随着曹

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