没有出严立惠所料，徽州地区盐的销售，不光是11月份，到了12月下旬还是少了半成。到了这个时候已经毋庸置疑了，肯定有人在背后下黑手。从其他几家盐商的信息反馈过来，他们的销售区域也不同程度的遭到了入侵，只不过这种侵入是非常暗的。何况他们又进行了三级以上的代销，每一级都有库存储备。他们又是高高在上，所以这种现象大部分都被各级库存消化掉了，显得非常不明显。
盐商是贪婪的，他们怎么可能允许其他人来动自己的蛋糕？特别是严立惠这种精明的人，就像心头上被人栽了刺一样，他怎么会容忍这样的情况发生！
严立惠没有花精力去琢磨这些私盐是从哪个渠道进来的，也没有派人去调查。因为这样的工作太繁杂了，或许找了半天也没找出源头。那些铺子的小老板是不会跟他们说实话的，而他们此刻的销售手里还捏着严家给的盐引，如果追得紧了，不光是找不出问题来，反而还会适得其反。
严立惠沉思了片刻：“离年关还有10天，我跟你一起回去。这一次年末的事不会少，我们需要及早准备。好在铺子的准备工作都做的差不多了，人员也配备齐了。我们回去所有的人员马上到位，铺子里的货备足。到了明年的大年初一，我们就甩开这些铺子，自己单独干！这么一来，那些外来的势力就无法侵入了。我们虽然富足，但是地盘小，由不得外人来侵蚀，必须要把这些苗头消灭在襁褓之中！”
严立运只在扬州耽搁了一晚，第2天一早，兄弟二人就急急忙忙的赶回了太平。当天晚上到家以后，严立惠便通知家族和所有的新掌柜、新账房明天早上到严家来开会。
第2天．面对济济一堂的一屋子严家的部众，严立惠意气风发：“各位，我们严家从崇祯13年正月初一开始将要有一个新的面貌，你们在场的所有人将是我们严家的基本骨干。各个铺子的掌柜听好了，我要你们从即日开始就陆续到位，在年关之前全部备足货源，到了腊月二十八那一天，你们准时出动去我们严家原来代理销售我们严家原来盐的那些铺子，告诉他们从明年正月初一开始我们与他们解除食盐的销售关系，从明年初一开始不准再销售一颗我们严家的盐。顺便你们把他们的库存记清楚，所有库存的盐全部收回！从此之后我们跟他们没有关系了，正月初一那一天早上把我们的严记盐铺的牌子挂出去，准备好爆竹，我们要大张旗鼓的开业！”
这次会议结束以后，整个严家像一台高速运转的机器迅速的启动了起来。所有的人员全部就位，一时间也是人心鼎沸，众人手忙脚乱的行动了起来。
严家在各处新开的铺子，选的都是好地段。无论是购置还是租的价格都不菲，但是这都不打紧，可以全部打入成本，还可以慢慢分摊。再说严家又不缺银子，这一笔开业费严立惠是不计成本投入的！
腊月二十八，与各家盐铺解除合约的行动就开始了，并且言明腊月三十晚上来结库存。这个过程异常的顺利，顺利的让人不敢相信。没有一家是哭哭啼啼苦苦哀求的，更没有一家寻死寻活要上吊的，这好像是一笔平日里的上门买卖，根本就没有把它当成一笔财源。各家铺子的老板非常平静的接受了解除合约，毫无半句怨言。
这样的平静让严立惠觉得很意外，但是此刻新的计划已经启动了，已经来不得由他半点的犹豫，这不是好事情吗？在这个时候计划能够不带拖拖拉拉的顺利开展这是最好的结果，开局顺利意味着接下来就是开张大吉！
正月初一的早上，严记盐铺开张了。随着爆竹隆隆的声响，严记盐铺的牌匾挂了起来，随同一起挂起来的是一块优惠大酬宾的牌子：从即日起到正月十五本店的盐销售打97折！
现在是在过年，严立惠要过了正月十五才去扬州，所以他正好在家里坐镇，他要见证奇迹的发生。并且不断的派出手底下的人到徽