辣，也不在于用多少好材料来做菜，而是要充分了解每一种菜品的特性，掌握好火候，把菜品的特性给发挥出来，令其挥发出自己特有的香气。
一个人只用黄瓜炒个肉片，你吃着很香，这是悟道了的厨师。一个人用大鱼大肉，放一堆花椒辣椒，做出来上面漂着厚厚的一层油，这是厨师学校毕业的厨子。
周大林的水平，基本就是前者。
所以，他的菜品里，包含着他对每一样菜品的理解，有他做出来的独有风味。吃他做的菜时候长了，不只是程晓，三个女人只要吃几口，就可以分辩出来，是不是他做的菜。
这就是周大林不辞辛苦，亲自掌勺的最终目的。兴许有一天，程晓吃不到他做的菜了，会想他，会适应不了。
二十年以后的程晓，的确就是这样的。有时候为了在孩子面前装样子，在家里一家人一起吃饭，吃完了只要有机会，她还是要跑到周大林那里去。而周大林并不吃饭，等着她来了再做饭。因为她吃不惯自己在家做的饭，也吃不惯赵世豪做的饭，在家里的饭桌上，就是装装样子。
大家围在一起吃饭的时候，程晓没说什么，刘璐却先不满了。
“老大，你说好了要假冒晓晓的男朋友的，什么时候开始啊？这个周琦，兴许是好久没见晓晓了，这一上午就没离开晓晓半步，要不是我和晓琳姐在，他都能动手欺负晓晓了！”她就抱怨说。
周大林没有说话，而是看向程晓。