,等韩菲菲把员工都教会做早餐了,那她就可以选个吉日开张了,毕竟早餐店都准备妥当,她也不能拖延太久。
韩菲菲当即爽快同意,“好的,没问题,这件事包在我身上。”
房婕很放心就离开了,她相信韩菲菲没问题,她也愿意给韩菲菲一次机会。
而韩菲菲接下来就找来两个人,都是从前跟她最要好的朋友,一个叫做方雅,一个叫做李颖,干活都很麻利,很适合在这里做事。
韩菲菲就给两人安排了任务,一个负责服务员的工作,一个在后厨,因为她们都是学生,不能全天在店里,所以房婕还招聘了两个长期工,一个中年妇女叫做秀英,还有一个刚刚高中毕业的小女孩叫做小秋。
这样一来,两方人都在店里做事,房婕就能彻底安心,不用担心早餐店人手不够了。
韩菲菲对所有的人都一视同仁,她给秀英和小秋分配了工作,还教会了大家做早餐,毕竟这些事情都不难,大家学的很快,这样的话,哪怕韩菲菲不在店里,大家也能招待客人。
房婕偶尔过来看看,发现韩菲菲把店员都教会之后,她就打算选个好日子开业了,只是开业之前还是需要做些准备工作,比如开业的优惠活动,还有就是开业的宣传工作,这个年代宣传方式不多,她想用贴海报还是发广告单,以及放喇叭的方式宣传呢?
当然了,这些都不重要,房婕觉得饭店的口味最重要,所以她让店员在最后时刻反复提升自己的厨艺,让做的早操美味可口,能刺激人的味蕾,让人食欲大开,这样的话才算是成功。
特别是包子要柔软可口,饼子要油而不腻,又脆又香,粥要粘稠适中,这样的话她相信回头客会越来越多,毕竟客人的宣传比她们做任何广告都来的更快效果更好,这样一传十十传百,都不需要她们做什么特别动作,客人就会蜂拥而至,到这里吃饭了。
口味是饭店的灵魂,房婕就把此事交给韩菲菲,让韩菲菲来处理好此事。