是顺利，汪小刚果然是办事儿牢靠而且很是麻利，不到五天，卤煮店就已经装修完成。
而纪苏雯这边也准备得差不多了，万事俱备，自然就马上开业了。
纪永忠开心的地问：“姐，我们要不要放一串鞭炮呀？”
开业是喜事儿，自然是需要的，纪苏雯点头肯定地道：“是，要放，一定要放的。”
纪永忠将早已经准备好的鞭炮给拿了出来，随着噼里啪啦的声响过后，【御膳房老卤】正式开业。
店主聂小满负责收钱，两个营业员王春丽和汪小凤在前台卖货。
徐师傅带着两个徒弟姚石头和庄军在后面仓库的工作间做加工。
弟弟纪永忠每天忙着采购，让人送货。当天营业额八百，减掉铺租人工，纯利240元。
除去了装修和各种投入，纪苏雯现在还有12188元。
虽然这个位置稍微差一点儿，是和百货大楼比不了，毕竟百货大楼是有多年的人气积攒。
但是御膳房老卤，以前也算是一个金字招牌，知道的人很多，纪苏雯也是店铺开业了之后才知道的。
据说，这御膳房老卤在解放前可是十分地有名气，之后因为各种原因关店了，三十年之间都没有人再见过。
而现在，新开的一家御膳房老卤，让人很是好奇，毕竟这口味道可是很多人的心头好。
大家都是带着好奇而来，这消失了快三十年的味道，真的能够回来吗？
这味道正宗吗？要是味道不正宗的话，又怎么有人敢用这个招牌？这可不是顺便用的。
很多人心中都打着鼓，纪苏雯看着，大家观望的人很多，但是心中有疑惑的人也不少。
纪苏雯看了看现在的这种情况，冲着聂小满道：“去切一些给大家品尝一下。”
聂小满一听，立马就道：“姐，我们这可是真材实料，成本不低，你确定，要免费品尝吗？”
纪苏雯很是肯定地点头道：“是呀，当然是免费品尝了。”
今天是开业的第二天，纪苏雯明显地感觉到了，今天来的人不少，比昨天人流量大了至少有百分之三十。
这条街平日里面人并不多，今天突然这么多的人，肯定都是冲着御膳房老卤来的，所以怎么着也要让他们知道这味道正宗不正宗。
都已经上门来的顾客，纪苏雯自然是不会轻易就丢掉。