“不是我找的她,是她找的我。”老帅说完又道:“出去吧。”
说完拿起笔继续工作,一副不愿意多谈的样子。
陆少柏出门后哪里坐的住,拿着书跟宿舍里的人说了一句后就先回去了。
一路骑车回到家,就见秦晚晚跟李婆子她们正在揣毛芋。
毛芋跟紫薯去皮蒸熟了,这会儿被锤烂了放在瓷盆里。
看到她回来秦晚晚惊讶的问:“你怎么回来这么早。”
陆少柏见有人在也不好问,只指着那些东西问:“这是干嘛?”
“做点心啊。”秦晚晚道:“你先回去看书吧,等下给你送去。”
陆少柏道:“我来帮你们吧。”
“哎呀不用,你去看书吧。”秦晚晚把他推走了。
陆少柏只好走了。
秦晚晚看着那芋头泥已经差不多了,开始做。
就见她拿出一块饼干,然后抓了一点芋头泥放在饼干上再把另一块饼干放上面另一头而后快速的转动,将溢出来的芋头泥去掉,再撒上一些黑芝麻,做好的放在一旁筛子里,筛子上铺着洗干净的老布。
“看清楚了吗?”秦晚晚问。
桃子没说话,拿起一块饼干试做。
速度没有秦晚晚那么快,但也做成了。
李婆子的也是,都做了两个多月的干菜饼了,手速还是有的。
“晚晚,这叫什么啊?”桃子问。
“芋泥饼。”秦晚晚道,这里面除了毛芋还加了紫薯,颜色看起来就非常的好看,“等下油炸后就可以拿出去卖了。”
两头饼干酥脆,里面的毛芋泥松软香甜,刚出锅的尤其好吃。
李婆子看了那一大袋的饼干:“这成本有点高啊。”
“差不多。”秦晚晚道。
这个饼干一斤一块五,一斤大概有四十个,能做二十个芋泥饼,二十个芋泥饼大概有一斤半多。
她准备一个芋泥饼给小草两毛五,二十个就是五块钱,毛芋跟紫薯都很便宜一斤也就五分钱,黑芝麻贵点,三毛一斤,一斤也有很多。
下锅炸之前还要在鸡蛋液跟糯米粉调的黏液里滚一下,这个一斤的成本也不超过三毛钱,油的话可以反复利用,一斤芋泥饼成本不超过一块。十二个芋泥饼差不多就有一斤了,能卖三块左右。还是划算的。
干菜饼要买肉跟面粉,这两样都是要票的,票也要去黑市里收,就这一点就很麻烦。
她的肉票要留着给陆少柏补身体了。
“我这边做这个,你们就可以一直做干菜饼了,这样就能做的更多了。年底了,大家手里都有钱,这个时候不多挣钱还等什么时候。”
李婆子就佩服她的脑瓜子,“你说的对。”
秦晚晚既然把下午的时间让出来给她了,那她也不能让她白让,别的不说,帮着她多做一些总是要的。
“做好了我一起给小草送过去。”李婆子道。
“那就麻烦你了。”
“说这些干什么,我家媳妇过几天就要放假了,我让她也来帮忙。”
她儿媳在印刷厂,印刷厂的生意不太好,放假也早。
“行啊。”秦晚晚道。
三个人速度很快,等做满了一筛子后桃子去热锅烧油了。
炉子就拎到了廊下,等油热起来后,秦晚晚将芋泥饼先在混合了糯米粉的鸡蛋液里滚了滚就放进去油炸。
饼干跟毛芋这些都是熟的,过了一遍油后就更香了。
秦晚晚做好了就喊陆少柏。
陆少柏出来。
“给你,拿进去吃吧。”秦晚晚笑眯眯的道。
陆少柏看着她,端着芋泥饼进去了。
冬天天黑的早,这才三点半天就阴沉沉的了,感觉今晚要下雪。
等到了四点半,秦晚晚炸好了百来个芋泥饼,让李婆子跟桃子一起骑车去送。