杜飞一看许大茂这个精神状态，就知道这货过年前应该又去做检查了，而且检查的结果相当不错。
不过这个属于人家的隐私，既然许大茂没主动说，杜飞也没抖机灵去问。
索性顺着许大茂的话茬说道：“那敢情好，要不然我以为今儿晚上只能喝‘北冰洋’了！咱哥俩少喝点，适可而止。”
许大茂拿着酒瓶，嘿嘿笑道：“要不~你尝尝我这个？”
杜飞忙道：“可别介，我来点普通的就行，这宝贝还是您自个留着吧！”
两人说这话，娄小娥从厨房出来，一手端着一盘香肠和午餐肉的拼盘，另一手则端着一盘切成了大块儿的熏鸡。
把俩盘子放下，娄小娥道：“还差一个凉拌菜，马上就得！小杜，我跟大茂也不会做啥，你可不能嫌弃。”
杜飞笑道：“娄姐，瞧您说的，就您这一桌摆这儿，谁来敢说一个‘不’字！”
娄小娥咯咯一笑，转身又回了厨房。
许大茂则跟献宝似的，一指那盘熏鸡：“兄弟，知道这鸡有啥讲究不？”
其实杜飞刚才瞅见这盘熏鸡，心里就有数了。
不过许大茂兴致这么高，明显是要跟他卖弄一下子。
这时候杜飞要是直愣愣的，干脆说出来答案，可就有点尴尬了。
杜非心知肚明，却不说破，笑着问道：“难道这鸡还有啥来头？”
许大茂道：“嘿~这可让您说着了，咱华夏有‘四大名鸡’听说过没？”
杜飞点头道：“是有这个说法。”
许大茂一愣：“兄弟，您还真知道呀！”
杜飞笑道：“听过四大名鸡，但具体哪‘四大’可不知道，您给说说呗。”
许大茂暗暗松一口气，连忙道：“这四大名鸡，头一个，山东德州扒鸡；二一个，辽宁沟帮子熏鸡；三一个，AH符离集烧鸡；第四个，河南道口烧鸡。”
说着一指桌上的鸡，撇着大嘴道：“瞧见没，这就是‘四大名鸡’之一，沟帮子熏鸡！大年初一那天，现从东北带过来的。。娥子要尝尝，我都没舍得，特地给你留着下酒。”
杜飞看了看烧鸡，又用古怪的眼神看向许大茂。
许大茂原本洋洋得意，却被看得莫名其妙，舔舔嘴唇道：“兄弟，你~你这是咋了？”
杜飞塌着眼里道：“茂哥，您这鸡是只瘸鸡，就一只鸡腿呀！”
许大茂愣了一下，旋即嘿嘿一笑。
他脸皮厚，也不尴尬，索性直言道：“让您看出来啦！昨儿晚上给娥子掰了个鸡腿。”
却话音未落，就听娄小娥的声音从厨房传来：“说的好像你没吃似的！”
话音未落，娄小娥端着一盘子拉皮拌菜出来，一边走一边说道：“小杜又不是外人，少个鸡腿就少个呗，你跟那遮掩个啥！”
许大茂理直气壮道：“我这不寻思，不是整鸡不好看嘛~”
杜飞在旁边看这两口子一唱一和，还挺有意思。
不过对这沟帮子熏鸡，他倒是有点馋了。
在穿越前，杜飞吃过沟帮子熏鸡，说是有皇家御厨的秘方，味道是没得说。
尤其最后的熏制是一绝，把整只鸡熏的通红通红的。
杜飞也不客气，直接伸手拿起剩下那只被剁成半截的鸡腿，一口就咬下去。
这个时候，没有后市那么多人工合成的调味料，但是胜在真材实料，风味反而更胜一筹，就是吃着有点咸。
见杜飞都吃上了，许大茂两口子也不拌嘴了，笑着问他怎么样。
杜飞倒不着急说话，嚼了几下咽下去，才挑个大拇哥道：“真不错，不愧叫四大名鸡！”
这时娄小娥也脱了围裙，拿过一瓶刚起开的汾酒，一边给杜飞倒上，一边说道：“小杜，今儿大茂不能多喝，姐陪你喝点。”
说着，十分豪爽的把自个面前的杯子也倒