何秀心里想着孩子，做鸭子肉，鸡肉手法熟悉，很快就一锅出来装了一盆，因为这个是府里下下吃的，就没有讲究好看了，用盆装着，下了一大锅面条，用碗一碗一碗装好，很快有人先来吃了，做下人的都知道了一个习惯，夹菜就用碗拌几块肉下来，然后就吃面条，因为大家做差事，主子赏的，如果谁在后面就没有好菜了，大家都会被处罚跪，管事的会让扣月例，谁也不想为了几块肉，丢掉了整个月的月例工钱。
厨房吴婆子开始收拾卫生，因为要自己收拾，做事的时候格外小心，没有非常脏乱。
何秀和吴婆子坐下来吃面条，也把刚才给主子的鸭子端上桌子，一个人就两块，虽然是骨头多，但是味道好，用料足够，做给大家吃的肉也好吃，就是没有放很多的料，但是，材料好，怎么做也香，对于下人来说，很多时候只有一碗清水面条吃的，有时候连青菜叶子都见不到，何况像这样的荤菜，更是难得见到，而小六正在服伺上官敬柯吃饭，小六每餐都会先去厨房吃一点剩饭，免得自己在主子面前饿得肚子叫，影响到主子进食的心情，所以，现在上官敬柯吃得正欢实。小六知道这次选的何秀做饭对了主子的胃口，这样何秀应该可以留用了。
赏了的饭菜何秀有预先夹好留下给管事的，很快大家都吃得饱饱地，因为六管事说了，主子交代饭管饱，不必扣一点饭食，如果发现厨房做太少了，会处罚的，但是，如果发现谁浪费，也会扣月例，六管事很会管理下人，这个六管事正是小六也。
很快夜有点深了，房门来厨房，有人找何秀，何秀一惊，自己才来一天，是谁来找她？急忙去了侧门，一见，是婆母，便说，婆母，孩子们呢？婆母说，今天听见你进了这上官府就没有出来了，想来是试用了，家里也不想拖累着，我下午去了隔壁街上，卖肉的媳妇生了闺女，奶多得孩子吃不完，我忙拿了鸡蛋，前去接了一碗回来，留下鸡蛋给他们，他们说，每天会接一碗给我们娃喝，一岁的孩子，也能喝点粥了，家里你不回，我们有事，会自己来寻你，何秀忙把怀里的几个铜板交给了婆母，说家里就依靠婆母操心了，孩子们调皮，尽管调教，别不舍得打，让他们别乱去串门子，惹人不快。
陈婆子说，不碍事，左右住的都是做人下人的普通人，倒是不怕，孩子们很听话，让何秀放心吧，何秀忙说，今天做饭，但是管事不让往外带，饭菜应该还合主子口胃，我被留用了，月例三两银子，陈婆子一听，有三两，满足感升到爆，忙说，你快回去吧，下午的时候，想回家看孩子，就回去，但是，记得带把雨伞，别把自己晒黑了，影响不好，显老了，会容易丢了差事，让她万事以差事要紧，家里放心！
陈婆子急急在侧门说完了，就回去了，说孩子请隔壁的看住了，还花了一个铜板，怕人家看时间长，不愿意了。
何秀看到婆母走远了，才返回厨房，吴婆子正烧水，给主子使用，几个小司来提水，每个人的水吴婆子都放得差不多，做人，不要乱了分寸，关系处坏了，再想往好处，机本就没有可能，每个人的机会只有一次，错过了什么，也只能后悔，自叹！