刘青柱顿时被吓住了。
死死的盯着秦文远，和面前的凉拌皮蛋，咽了咽口水，才哭丧着脸的说道，“秦掌柜，您还是别吓我了，我可经不起吓，皮蛋就是皮蛋，长生粥就是长生粥，还有其他弯弯道道！？”
“有！还是极多！”秦文远说到，“这两千多枚皮蛋，刘掌柜，你可以独自找人抛售，亦可经营你的酒楼，此菜我传给你，就是为了给你经营酒楼。”
“当然，我也不做无劳之功，我需要你的酒楼五成干股，如果你同意，我还会传你第二道菜。”
刘青柱咽了咽口水，自然知道秦文远说的第二道菜，意味着什么。
原本他以为，皮蛋只能用来煮煮粥而已，谁能想到秦文远，竟然还能弄出其他花样来。
仅仅只是煮粥，味道就已经极佳。
不用想都知道，这凉拌皮蛋，绝对会成为如意酒楼的名菜。
甚至，还是绝世名菜！！
“第二道菜呢，叫什么？”刘青柱咽了下口水，问道。
“第二道菜，叫做油炸皮蛋，需要用到面粉、盐、花椒粉将，皮蛋切成四瓣，也可横切成薄片，做成夹心皮蛋。”
“然后炒锅烧热，倒入清油，待油温达到七成热时，好的皮蛋裹上一层糊，放入油中炸至金黄色，此乃上等美食，色相和味道都极佳，只要火候掌握好，不愁没人吃。”
说完。秦文远已经现有下油锅，把切好的皮蛋，放在锅中，加入配料，把皮蛋油炸了一遍。
即使还没有开始吃，刘青柱就已经被香味熏的口水直流。
他不由对着秦文远，竖起拇指赞叹说道，“秦掌柜，果真乃是绝世鬼才也！”
“目前只有秦某。”秦文远说道，顿了顿，然后又继续往下说，“所以做法，刘掌柜你一定要保密，找你信任的过的厨子，单独传授。”
“只要刘掌柜能守住秘方，此菜就会成为如意酒楼的品牌名菜，到那时，银两便会滚滚而来。”
经过这段时间的观察，刘青柱这家伙还不错，是一个做大事的人。
反正即使秦文远不想传授，等别人做出皮蛋之后，大致也很快就会被琢磨出来。
所以还不如他现在就拿出来，打造一个好一点的如意酒楼。
这年头商玩不过官，别说是官，商连农都玩不过，所以秦文远也不怕刘青柱拿着东西跑了。
刘青柱自然也知道如此。
也许前几日，他还想跟秦文远商量商量分成问题，毕竟对他而言，秦文远用皮蛋赚钱，完全就是用他的钱空手套白狼。
但是，随着秦神医的名头出来之后，他就彻底死心了。
这位秦掌柜，已经解决了疫病之事，又结识了郑国公常茂等人，甚至可能已经上达天听，封官加爵，只不过顷刻之间的事情。
所以，他若是想要弄死自己，恐怕再简单不过了。
在这种情况下，别说如意酒楼的五成干股，即使是他拿走六成，七成，刘青柱恐怕都不敢有什么意见。
更何况，这两道菜绝对会是稀世少有，若是在结合秦神医的名头……
说可以治疗什么什么的，那就不愁赚不到钱了。
想到此处，刘青柱心中只有激动，满脸赞叹的笑道，“能够认识秦掌柜，我乃三生有幸！！”
“既然秦掌柜如此说，那么我刘青柱自然绝无二话做了，只要有秘方，我会立即找人做出来！”
“如此就好，不过刘掌柜，亲兄弟也得明算账，这两千枚皮蛋，你拿走，这两道菜的秘方，秦某也会给你。”
“不过商业合同，你要跟秦某签订了，省的后续无法算账。”
秦文远笑着说道。
刘青柱自然没有什么意见，点了点头，“这个自然！不过，今日再过来的路上，我遇到了李守将，他特地向别人询问了长生粥的调配之法，说什么要想上奏陛下