当前位置:UU小说网>其他类型>重生小厨娘:拐个王爷来种田> 第二百八十三章 酥香软糯的冰糖肘子
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第二百八十三章 酥香软糯的冰糖肘子(2 / 2)

我的大忙了。”

安然笑得一脸热情的和二牛妈道着谢,果燃有她在一旁帮手,可以让自己轻便了不少。

安然玩起袖子就往厨房走去,临出门前她回头对着阿谨笑道:

“阿谨,等会子还要麻烦你去私塾把安康接回来。”

阿谨微笑着点点头,安然见了便满意的走了出去。

见着安然这意气风发的样子,阿谨在心里感叹着,方才她为安老头治疗的时候,那一脸专注的神情让他很是佩服。

至于安然的医术,阿谨并没有想着要去刨根问底,反正安然身上有着许多惊人的才华。

阿谨只是纯粹的欣赏,并没有想着要找到答案,他觉得如果到了合适的时机,安然自然会让他知道的。

安然来到厨房里,今天锅上炖着的是冰糖肘子,闻着里面飘出来的香味,安然不用看就知道火候差不多了。

等她揭开锅盖,一阵香气扑面而来等着正气散尽,就看见冰糖肘子那晶莹剔透的模样,在锅里咕嘟的冒着小泡。

一瞬间就连空气里都带着丝丝蜜糖的味道伴着肉香,让人闻见了就觉得心中也会变得同样的甜蜜起来。

一旁的二牛妈也被这股香气给迷的闭上眼,在那里好一阵享受着。

“安然,你这个肘子做的和别人就是不一样。

颜色好看,味道更是一流,难怪他们都爱吃你这一口。”

二牛妈觉得她最近在安然这里帮厨,可是见到了不少好菜,心中对安然更是佩服万分。

她很想从安然这里学着一些烧菜的法子,到时候也能改善一下家里的伙食。

“婶子,这道菜是需要细火慢炖的,急不来!

还有用冰糖炒糖色,颜色才会漂亮,炖出来才会软烂。”

安然对于自己的做菜的配方,向来是毫不吝惜的告诉身边的人,只要她们有兴趣,安然自然是愿意和盘托出。

二牛妈这会子听得认真极了,他竟然不知道还能用冰糖来草塘社,难怪安然做菜的颜色就是红亮通透,比别人都要好看。

“安然,我每天从你这里偷师一点,等回去我自己做的时候,希望家里的那几口子人不要挑剔才好。”

如今他们经常在安然家吃饭,所以几个小的都吃得有些嘴刁,这一点让二牛妈很是头疼。

【作者题外话】:本帮菜里的肘子,

向来都是偏甜口的,

外地的朋友,

可能有些吃不惯,

但是本羊却是爱极了,

尤其是肉汤拌饭,

简直就是绝绝子!

不知道有没有同款,

爱吃肘子的宝子!

哈哈哈。。。

(●`●)

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