只用一小会功夫就可以完成了。
今天他们除了带着昨日做好的烤笋干，另外三个人的背蒌里都放满了竹笋，打算今日多送一些到迎宾楼去。
安然之前送给他们的那些菌菇，如今在迎宾楼里也成了抢手货，二牛上次回来曾经带话说，掌柜的说希望能够多收一些这样的菌菇。
安然自然是愿意多挖一些，这样的话，他们便可以多收些银子。
看看看已经丰收的背篓，安然觉得今天的竹笋挖到这里就可以了，于是便招呼着他们收拾好东西，赶快下山送去迎宾楼。
“阿谨，二牛咱们下山去吧，再多就背不动了，做人不能贪心。
况且有些笋子还没到采摘的时候，明天再来！”
二牛听了安然的话，便抬头问道：
“安然，这里不是还有这么些竹笋，都不能要了吗？”
安然笑着对他们摇摇头说道：
“不是所有的笋都是能吃的，像那些已经长开了，就不能再入菜了。
那样的品质是又酸又涩的，你以后可千万别把这样的笋送去迎宾楼，不然刘掌柜该让师傅们用勺子把你打出来了！”
二牛听让安然的话，这才恍然大悟，之前他都不知道，不过幸好每次来的时候，他都是按照安然教的法子选地方，对于这些面上已经长出来的都没有动过，如今听了安然的解释他便清楚了。
“食材的好坏可是美味关键的，笋的品质咱们可是一定要控制住！”
安然忍不住又多说了几句，作为一个厨师，她自然是知道珍惜每个食材，所以也希望能够有好的食材，这样才能烹饪出美味。
“阿姐，原来这个笋有这么多讲究，若是你今日不说的话我都不明白！”
安然这时候便如老师一般教导着他们。
“食材可是很有讲究的，以后有机会我多给你们介绍一下，同样一种东西若是时间不同那么味道也是不一样的！”
阿谨看着安然在那里眼睛亮亮地向他们讲着各种知识，心中对安然的好感越发是浓烈了起来，他总觉得这个女孩和自己似曾相识。
好像总是会在他的梦中出现，对于这一切，阿谨很是不解，但是他却很喜欢这样的感觉。
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