正樱虾本是春季的代表食材。
但秋季的正樱虾随着其躯体的成长,虾本身的风味会更加深厚。
司瑛士没有选择以快炒的方式激发正樱虾的香味以作为辅料,而是围绕着正樱虾,诱导出它身上属于虾的本味与它特有的鲜甜配合。
将料理重心置于食材本身,这一道道端上的料理特色鲜明无比,将食材各自的特色充分发挥,鲜活得犹如苏醒复生。
“真是惊人的料理!”
坐在位置上的伊源优听见有客人如此惊嘆。
而亲手制作出这些料理的厨师面无表情的大步走到他们的桌前,冷色的灯光更显得他浑身上下白的发光。
司瑛士抿了下唇,表情一垮,瞬间气势全无:“那个……”
“还好吧?会冷吗?要是空调太强了要说一声啊!椅子坐起来舒服吗?灯光会不会太暗啊?”
虽然早以对这位首席的个性多少有些了解,但伊源优仍是觉得他身上这样的反差很是有趣。忍不住笑了起来。
“我说啊——”小林龙胆咽下嘴里的食物,“你这样过度忧虑客人,反而会让人感觉不舒服啊。”
听见她的话,司瑛士露出惊骇的表情:“诶?诶——!怎么会,那我该怎么做才好……!”
“所以说了,你摆点威严就好了嘛~”
看司瑛士无措的模样,伊源优低头,用手握拳遮掩了下嘴角的笑意,回复道:“无论气氛灯光还是舒适度都属上乘,学长用心了。”
“呜……!这就好!”少年终于收起慌乱的神情,捧着心松了口气。
“还是老样子,看穿食材优点的能力超群啊。”小林龙胆一边享用,一边品评着他的料理。
的确,司瑛士在套餐料理中使用的食材多变,却能不让这一道道料理有脱节感,变化的节奏轻快有韵律,贯穿整个套餐的特点就是他将食材特色完全展现的料理风格。
“眼光真好……可是呐,我还是更想品尝承载着司的‘热情’的料理啊。”
听到小林龙胆的话,司瑛士笑了起来。但一旁的三人却不解。
“我的料理中,不需要‘自己’。”他的嘴边含着笑意,深色温柔,“我的工作是在餐盘上将自己的存在抹去,只留下素材的好。并且一心探索,一心磨锐。但这工作反过来说,倒也表现出自己和这件事相联系。”
这就是司瑛士的料理。
“侍奉出类拔萃的食材,向食材献出自身与自傲的……餐桌的白骑士。”
伊源优敏锐的察觉到自己的风格与司瑛士风格间的异同。
她看着不远处司瑛士的侧颜,陷入了沉思。
不知为何,她心里没来由的有些让人不适的搔痒。
伊源优看了下时间,差不多到她该离开的时候了。
她和绘里奈还有约。
“学姊,创真,惠,不好意思,我想我得先离开了。我十五分钟后有绘里奈的邀约要赴。”
“啊,优是要去薙切那里吗?我等一下离开就过去。”
窗外飞驰过几辆汽车,黑夜中明灭数次。
若是往常的伊源优多半会留下来等一下幸平创真,但注意到外头的变化,她心底有些奇怪,打了声招呼就离开了。
现在是学园祭期间,这个时间的近山区客人正多,车子怎么能开这么快。
若是发生了什么……
伊源优快步前往了薙切绘里奈和新户绯沙子合开的餐厅,外头正停着数量黑色的汽车。
“抱、抱歉,本店是采全预约,要预约才行的……所以……”
穿着黑色风衣的男人踏入店内,新户绯沙子下意识的要拦下对方,看清了对方的模样后却反而止住了脚步,没敢上前。
薙切绘里奈从见到了这个男人后就一言不发,怯怯的站在了店门旁的一角。
眼看着对方已经走到餐厅中央,新户绯