天，一律要受割礼，作为与上帝立约的标志。
教徒死后，尸体以水洗净，白布包裹入葬。犹太教在饮食方面亦有诸多禁忌。
犹太人在天主教眼中最大的罪恶在于：
犹太教以希伯来圣经(基督教称之为《旧约圣经》)为根本，这就是基督教所相信圣经中的旧约。然而，犹太教不会称希伯来圣经为“旧约“，因为犹太教不相信神的约会“旧“。
旧约预言弥赛亚要来，天主教徒认为，基督耶稣降生就应验了旧约这些预言。可是除了跟从耶稣的门徒以外，犹太人不相信耶稣就是当来的弥赛亚，结果犹太人把耶稣交给了罗马人，把他钉上了十字架。
基督教在希伯来圣经的基础上还相信新约，而犹太教不相信新约，他们不相信基督是旧约预言的弥赛亚。
他们认为上帝是纯精神的，不能接受上帝的有形。犹太教也不主张传教。
因此，在中世纪，欧洲各国的犹太人被视为劣等民族，在宗教上受迫害、政治上没有任何权利和自由、在经济上受到种种限制。”