葫芦不一样,冰糖葫芦注定是小吃,影响不了小饭馆酒肆的生意。
可麻辣烫说是小吃没问题,但也可以成为一道菜,尤其是那特殊的汤底,更是让这些小饭馆酒肆眼红不已。
成为大酒楼,是所有小饭馆的梦想和追求。
但成为大酒楼首先有一个前提,那就是拥有酒楼的特色名菜,换句话说就是其他人模仿不出来的菜品。
其次要有文章诗词聚拢名望,久而久之才能荣登大酒楼的行列。
临县大酒楼不多,一共也才九家,但每一家都有深厚的底蕴。
先不提诗文名望,最起码要把特色名菜鼓捣出来。
但就是这一步,却拦住了临县大大小小八十五家饭馆,还有四十五家酒肆。
如今麻辣烫在临县名声鹊起,简单的食材,却有馥郁芬芳的香味,奥妙就在那一锅汤底里。
如果能掌握这个汤底,也就有了成为大酒楼的基础。
由不得他们不有所期待。
“这位姑娘,不知我们上次说的事情,你们考虑的怎么样了?”收摊的时候,又有人拦住了小兰和小芳,
“我们的价格很公道,只要配方,绝对不抢你们麻辣烫的生意。”
“毕竟饭馆和小摊生意是两码事。”
小兰推着平板小车,摇摇头,“不好意思,这也是我们辛辛苦苦配出来的,不卖。”
“打个商量嘛,五十两行不行?”那人像极了狗皮膏药,继续说道。
“五十两?”小芳冷笑,“这位客官,您是不是想多了?”
来人还想说些什么,却被另一道声音止住了,“钱掌柜,差不多就得了,小心人家把你告到官府去,调戏良家妇女,关你个两三天。”
钱掌柜回过头,嗤笑一声,“张老板?您不也是为了这汤底配方?咱们半斤对八两,谁也别瞧不上谁。”
张富贵撸了撸袖子,五大三粗的莽夫气质毫不遮掩,钱掌柜顿时变了脸色,然后对小兰急速说道,
“姑娘还请再考虑考虑,五十两不够的话,我们可以再谈。”
等钱掌柜走了,张富贵才走上前来,“你们可千万别相信这个钱掌柜,五十两太便宜了,不能卖。”
“刚才多谢张老板解围。”小兰轻声道,“只是合作的事情,我们还要考虑。”
张富贵笑道,“这是应该的,上次我也没说得清,这次过来就是把条件和你们说一下。”
“我不买配方,只需要你们在我的酒肆里卖麻辣烫。”
“可以每天提前做好了摆到我那里去,我帮着你们卖,多少钱我们按照串数提前结清都行。”
小兰诧异地看了一眼张富贵,“不知道张老板打算怎么分账?”
“八二,你们八,我二。”
“好的,感谢张老板的诚意,我们商量之后再和您说。”
张富贵乐呵呵地点头,然后转身离去。
小兰小芳二人来到李家,把这个消息告诉了李长安。
李长安摸着下巴道,“买配方的全部拒绝,至于张记酒肆的合作,倒也不是不行。”
“毕竟不需要我们花力气,只需要把汤底煮好了放进去就行。”
小兰点点头道,“张老板说八二分账,听起来也很有诚意。”
“嗯,已经算很有良心了,他得两成,但也能为酒肆带去生意,从其他地方赚的银子也就更多,算得上是双赢。”
李长安沉吟片刻,“这样,再等两天,到时候给答复。”
然而第二天,
小兰的一番话却让李长安猛地皱起了眉头。
“有人跟踪我们。”