第二百二十二章茄汁笑脸蛋包饭
叶长青点了点头,宫本樱已经可以独当一面了。
而且宫本樱的这道料理也非常的惊艳。
要知道他的厨房并非是专业糕点屋的厨房,很多食材和烘培工具都不齐。
可就在这种不利的环境之下,宫本樱随手便能做出一道相对传统的鸡蛋糕。
估计标准的远月高等部学生水准也就这样了,这种水平甚至都不用担心挂科退学了。
条件允许,宫本樱都有资格让远月总帅“衣襟绽裂”,她如果在远月的话,那也是高等部拔尖的存在。
“师父,怎么样呢?”
不知叶长青心理活动的宫本樱,见他沉默,不由得鼓起勇气问道。
“差强人意。”
叶长青的回答,让宫本樱眼神一黯。
“如果给你更好的条件,你会做的更好的!”叶长青紧接着说。
宫本樱点点头,确实是这样,条件限制了她的发挥。
在叶长青和宫本樱两人交谈的时候,贺茂宫一和峰崎八重子却已经在旁偷偷尝了几个鸡蛋糕。
好吃得都难以抑制呻吟。
“我的天,这种鸡蛋糕,太美味了!”
把厨台上的几块糕点消灭干净,意犹未尽的峰崎八重子惊呼的说道。
只不过她也看出来,店长对他的学徒做的蛋糕并不是很满意。
“这绝对是我吃过最好吃的鸡蛋糕!”峰崎八重子开口为宫本樱打气道。
贺茂宫一也点点头认同了峰崎八重子的观点。
“阿里嘎多。”
宫本樱立刻惊喜的向二人鞠躬道。
“不用,不用,感谢你的招待。”峰崎八重子连忙摆手。
“等等你们就继续品尝小樱的料理吧,作为酬劳,晚上的话你们可以来小店用餐!”叶长青向二人提议道。
“没问题,包在我們身上!”
贺茂宫一率先开口答应了叶长青的要求。
而宫本樱则是回到了厨房,开始她的下一道料理。
首先是准备用料。
熟米饭200g,鸡胸肉100g,西兰花25g,球菜花25g,玉米粒25g,豌豆25g,胡萝卜25g,白洋葱25g,鸡蛋4个,自制番茄酱120g,淡奶油20g,美乃滋+番茄酱30g+30g。
随后宫本樱开始处理食材了。
她将鸡胸肉加少量盐腌制,然后放入蒸锅,蒸熟后切丁备用。
烧开一小锅水,放入西兰花和菜花,焯1分钟后捞出,浸泡在冷水中留着最后摆盘用。
白洋葱、胡萝卜切丁。烧热炒锅,倒入少量油,全程中火,先放洋葱丁炒30秒;再放鸡胸肉炒30秒;接着放玉米粒、豌豆、胡萝卜,继续炒30秒。
倒入米饭炒散,放入自制番茄酱翻炒均匀后关火备用,此时宫本樱尝了一下咸淡,撒适量盐增强口味。
而后宫本樱将鸡蛋磕入碗中,加入淡奶油,撒少许盐,搅打均匀。烧热不沾煎锅,放入少量油,倒入蛋液,用筷子快速搅动并转动锅子,摊成蓬松的蛋皮,当蛋液大部分凝固时关火。
宫本樱把炒好的米饭盛放在蛋皮一侧,将蛋皮对折盖住米饭,倒扣在盘子中,将蛋皮边缘用勺子往里窝,整理出好看的形状。
随后摆上西兰花和菜花。
最后将美乃滋和番茄酱放入挤袋中,在蛋包饭上挤出一个笑脸的图案。
茄汁笑脸蛋包饭就做好了。
宫本樱将料理端上桌后,一大股沁人心脾的味道便扑面而来,让贺茂宫一和峰崎八重子二人双目放光。
峰崎八重子眼疾手快,已经用勺子挖了一口蛋包饭塞进了嘴里,刚刚做好的蛋包饭还很烫,顿时就被烫得尖叫了起来。
虽然眼泪汪汪,却还在拼命的嚼咽嘴里的食物,实在是太好吃了。