因为选择租的话,自然她们就可以选择条件更好的铺子了。
只不过租商铺不可能一个月这样租法,最低都得半年起步。
“五十两银子一个月,那也不便宜啊!”季大娘说道,又开始忍不住心疼钱了,幸好前面有一千两银子打底,所以现在她还没有那么不能接受这个价格。
“嫂嫂,那我们就租这个小酒楼了吗?”季小花问道。
“嗯。”孙书月点头,继续说道:“我打算先租半年。”
“半年?!”季大娘立马叫了起来。
半年,五十两银子一个月,那不就是得拿出去三百两银子!要命咯!
“咱就不能先租三个月吗?”季大娘问道。
“不能,我问过老板了,人家最低都得租半年的。”孙书月说道。
一阵沉默之后,大家都接受了这个现实。
既然他们已经风餐露宿的来到了京城,那不管现在条件有多么艰苦,都只有一个选择,那就是咬着牙撑下去。
以前能在季家村把日子越过越好,同理,她们以后就能在京城里把日子也越过越好。
季大娘知道,京城肯定不是他们那小地方可以比的,想必京城这边的酒楼应该都有不少好的大厨,但是她相信孙书月的厨艺,就算是在京城,也一定能拿得出手!
“好,那我们现在就去小酒楼里瞧瞧去。”季大娘说道。
于是,一家人便一起去了小酒楼,不得不说,这三百两银子,确实花得还挺值,至少在看到了酒楼之后,季大娘和季小花都觉得非常满意。
“位置大很多,可以同时接待很多客人。”季小花说道。
“这布置得也很漂亮,看起来就很有档次。”季大娘满心欢喜的说道,随即又找孙书月商量道:“书月,你说说看,咱们这么好的酒楼,那在各种菜品的定价上,是不是就可以……”
这还用季大娘提醒吗?
早在她们倍感新鲜的参观酒楼的时候,孙书月已经找来了笔墨,正在认真的整理菜单。
孙书月丝毫没有手软,直接将所有食物的价格都狠狠翻倍,毕竟这才对得起寸土寸金的京城嘛,要是她定得太便宜,怎么能跟得上京城的物价水平?
“你放心,我绝对不会替京城的客人省钱的。”孙书月说道,将她整理好的菜单挂在了墙壁上。
透过这份菜单,她仿佛已经看到了未来唰唰进账的日子。
高投入,那她自然就要高回报才行。
“那我们也赶紧把酒楼收拾一下,争取能早点开张。”季大娘说道。
既然一切都已经尘埃落定,那现在就应该把能做的都做好。
全家人一起动手,新铺子很快就焕然一新。
“我们今天回家之后,就得像以前那样,晚上都在空间内准备吃食了。”孙书月想了想说道。
新铺子的位置不错,人流量肯定不小的,到时候真的忙碌起来,如果准备不充分就会手忙脚乱,说不定以后还需要请人来帮忙。
“好的,我们也要帮忙!”四个小孩说道。
孙书月摸摸他们的脑袋,心里并不指望他们能帮多大的忙,反倒是想着等铺子生意走上正轨了,她就得琢磨着把他们送到学堂里去,毕竟这也是她决定来京城的原因之一。
在空间内准备时,季大娘惊讶的发现孙书月在弄鸭子,还都是一整只一整只的,觉得非常意外。
“书月,你这是要卖烤鸭了?”季大娘问道。
之前在小县城内的时候,虽说也卖过烤鸭,但是都不是长期供应,都是要提前下定金的。
“对,这还会是我们的主推食物之一。”孙书月说道,头也不抬的忙碌着。
“为什么,之前在县城里你都不怎么卖烤鸭。”季大娘表示疑惑,想必来了京城,孙书月肯定把烤鸭价格定得更高。
“因为在小县城里,客人愿