“哦好。”季小花应下,也没多问是要做什么。
一般木柴现在的价格是送到县城里卖,是两文钱一捆,但是要走很久的路,毕竟牛车来回都得两文钱了。
所以如果能在村里直接卖上两文钱一捆,肯定是有不少人会将木柴送来的。
孙书月将绞肉机关掉,然后把肉捞出来,加入调料,抓匀,弄成肉馅儿,然后开始包馄饨。
将包好的馄饨放在一块木板抽屉上,包好一整个木板,孙书月就放在空间的厨房内。
四宝人小小个,但是也可以站在凳子上包馄饨。
孙书月特地教过她,她小小的手仔细的捏着馄饨皮,按照孙书月说的将馄饨包好,然后放在木板上,认真的帮忙。
也就在这时,一个穿着衙门官服的男人走了过来,看见戴着面纱的孙书月后,问道:“老板,你们这就是孙大厨神铺子是不是?”
“是的。”孙书月道,看着对方身上穿着的官服,有些疑惑,心想着她这小铺子没犯什么事情吧?怎么官差都来了?
“你们这铺子里有没有大桌子?可不可以定下位置吃饭?大概七八个人。”官差问道。
“有的,我们二楼是有大桌子的,可以预定吃的。”孙书月回答,心里松了口气,原来是上门吃饭的,不是来抓人的。
二楼到现在还没有客人上去吃过饭,毕竟一楼的九张桌子,再加上边缘的吧台位置,加起来一共有近50个座位,平时饭点大家也都是陆陆续续的来,倒不会同时有那么多的客人,导致位置不够。
那官差一听,立马道:“明日午时,准备一席酒菜,听说你们这铺子味道不错,明天来的可有大人物,你们可得好好准备。这是定金。”
说着,那官差直接拿出一两银子留下,“到时候你们这好吃的菜,每样都来几份,记得,是午时。”
“您放心,我们一定准备好。”季大娘赶紧点头。
孙书月将一两银子收下。
虽然对方没说口味如何,大致喜欢什么东西,但既然是大人物,那就多来一些花样就是了。
“嫂嫂,我们明天准备什么菜呀?”季小花问:“每样都来点吗?”
孙书月想了下,道:“馄饨水饺面条之类的不用,别的都可以来点,我再来几个新菜色。”
明日午时,正好是铺子内生意最好的时候,其实那时候比较忙碌,有大客户来,还真的是比较匆忙。
孙书月心里盘算着,东坡肉、肉夹馍这两样一定要上,其次像是薯条、珍珠小笼包也得上。
除此之外,可以考虑上个红烧排骨、蒸饺、帝都烤鸭。
这其中,帝都烤鸭她还没在这个世界露过手。
嗯,再来个章鱼小丸子好了。
应该都是他们没吃过的东西。
这天晚上,孙书月扣好了学堂下课的时间,去将四个孩子接回来,然后在店内忙着招待吃晚饭的客人。
吃晚饭的客人比较少,毕竟这世界很多人一天都是只吃两顿饭的。
因为不那么忙碌,一家子还围坐在一起,吃了个晚饭。
回去后,孙书月直接在空间内买了两只鸭,宰杀后,烫毛,去毛,然后在鸭翅下开个口,去除内脏,断脚和翅膀,再进行涮膛彻底清洗,取出回头肠及腔内的软组织。
将准备好的调料塞入鸭子,之后烫皮挂色,用糖水浇淋鸭身。
再将烫皮好的鸭子挂在通风处,然后去忙明天要卖的东西。
直到翌日早晨,她买了一个大烤炉,把两只鸭子放在烤炉内,启动开关。
烤鸭正在制作,家里其余人都在准备。
而这时,村里有人提着木柴而来,正是昨天季小花出去和村里人说明他们家要木柴,让接下来谁家要卖柴的,都可以送来。
村里人勤奋,知道他们家白天都不在,便一大早的去砍柴,天才微微亮,就