英娘这边卤的东西已经差不多了,随着炖煮的时间越来越长,香味愈加的浓郁,飘的街坊四邻的都能闻的到。
这不隔壁钱家婶子又过来问了:“你家柏哥儿媳妇这是又做上好吃的了?闻着这味儿比昨天还香!”
张婆子笑呵呵的回答道:“她婶子鼻子就是灵,这不英娘刚卤了点儿卤味,打算明天去镇上卖呢!”
“这得不便宜吧!”钱婶子有心想买点儿尝尝,但又怕太贵了,舍不得。
“荤的贵点,十二文钱一斤,素的便宜六文钱一斤。”
钱婶子一听心内一喜,价格倒也不算贵,当即痛快的表示:“行,那荤素各给我来半斤。”
刚说完,张婆子便对着厨房里的白英喊了一声:“英娘,你钱婶子荤素各要半斤,你给多放点。”
“好来,娘。”
白英脆生生的应了一声,没想到这刚卤好,就要开张了。
白英每样都给切上了一些。
五花肉买的就贵,是白英用来保养卤汤的,本来是不打算卖的,但是看在街坊邻居的份上也给切上了几块。
后又盛了半斤多素菜,给钱婶子端了出去。
钱婶子一见是卤的猪下水,接着垮下脸来:“啊!怎么是猪下水。”
白英笑了笑:“婶子,你可以先尝尝,要是不喜欢,不买也无妨。”
钱婶子闻着这味儿确实香的不行,又听白英这么说,狐疑的拿了一块放进嘴里。
“你还别说,这玩意儿还真挺好吃!香!真香!”尝过一块,钱婶子连声夸赞。
“婶子要,你等着婶子回家给你拿钱去。”说完端着卤味头也不回的走了。
婆媳两个相视一笑。
“娘,就是上午王家姑娘说的……”白英觉得早上王淑芬说的事情,还是跟张婆子解释一下比较好,别造成什么误解。
但是还没等白英说完,张婆子便把她打断了。
“英娘,你不用解释,娘相信你,还有你爹那里你也不用去说,我们都相信你。”
“嗳,我知道了,娘。”白英心里涌过一阵暖流。
要说穿过来之后最幸运的事情,那便是遇上了沈家这样的好人家。
“好了,咱也回家吃饭吧!”
晚上白英切了一盘卤肉给大家尝了尝。
张婆子尝了尝说:“是比昨天好吃哈,看来这老母鸡和猪骨头没白买。”
沈老爹笑了笑:“老婆子你这说的不是废话嘛!不好吃加它干啥!”
张婆子嗔怪的瞪了他一眼。
沈长福是无辣不欢,更喜欢辣椒油拌的肉丝。
“大哥吃的这辣椒油可还行?”白英问道。
“行,特别香。”
“我想着可以加一些在卤味里,正好我今天做了不少,爹和大哥明天带着一罐,有喜食辣的客户,可以加上些。”
毕竟像沈长福这种无辣不欢的人肯定也不在少数,而且辣椒本身就有提味、刺激食欲的作用。
“嗳,行!”沈长福痛快的应下。
沈老爹闻言,夹了一筷子卤味,蘸了蘸肉丝碗里的辣椒油,边吃边不住的点头。
这辣椒油香而不腻,辣而不烈,卤味蹭上它香的不得了。
吃过饭后,白英收拾了一下碗筷正准备往外走,张婆子叫住了她:“英娘,晚上自己睡害怕不?要不让虎子陪你?”
“好好,我要跟二婶一起睡。”虎子闻言高兴的蹦了起来。
“嗳,好。”见虎子这么兴奋,白英也不忍拒绝。
白英摸摸虎子小脑袋:“你先去屋里等着二婶,二婶忙完就去找你,好不好?”
虎子点点头:“好!”
“真乖!”
不过白英心里觉得怪怪的,沈听柏这也不是第一次出门了,上次院试的时候,白英也是自个睡得,怎么到了这次娘突然间就问自己害不害怕了