姚平安还没出声,宋大厨就抢先道:“如果你输了,就每天想办法给我们供应二十条三斤以上的鳜鱼。”
这段时间,酒店之所以还有一些生意,几乎都是靠着清蒸鳜鱼这道招牌菜吸引来的。
可姚平安供应的数量却越来越少,如果能让他每天提供二十条,那酒店的生意肯定会有所好转。
“好,没问题!那就这么说定了!”姚平安高兴地答应了下来,因为他赢定了。
秦桂英见姚平安答应的这么痛快,觉得自己猜对了,这些菜肯定不一般。
不过她还是很好奇,这不就是普普通通的黄瓜西红柿吗?
再不一般又能厉害到哪里去?真能扭转局面,让店里的生意变好?
秦桂英想到这里,迫不及待地催促道:“赶快去做吧,我倒要尝尝这些蔬菜究竟有多好。”
“行。”
宋大厨挑了两根黄瓜,又挑了三个西红柿,“我做一道凉拌黄瓜和一道西红柿炒鸡蛋,可以吗?”
“可以可以。”
姚平安当然不会有任何问题,这些蔬菜无论怎么做都非常好吃。
宋大厨拿着蔬菜进了厨房,姚平安也跟了上去,他还想学学呢。
宋大厨也没有赶他走,炒菜看起来简单,其实并没有那么容易。
如果就这么看就看会了,还会有人拜师学艺好几年吗?
看会的,终究只是学到了皮毛而已,上不了台面的。
就像西红柿炒鸡蛋,该怎么挑选西红柿都有诀窍。
西红柿炒鸡蛋最好选用公西红柿,因为母西红柿汁水太多了。
同时还需要不大不小,不软不硬,颜色通红的,这其中的诀窍他不说谁知道?
估计一般人都不知道西红柿还分公母吧?
宋大厨进了厨房,决定先做拍黄瓜,这样多腌一会才能入味,吃起来也会更加美味。
他做完拍黄瓜,又开始做西红柿炒鸡蛋。
这西红柿确实不错,切开之后里面红彤彤的,汁水特别饱满。
他见姚平安伸长着脖子向这边张望,便笑道:“你这西红柿确实不错。”
姚平安笑道:“待会儿你就不会这么说了。”
宋大厨有些疑惑,但锅已经冒烟了,他也没有多说,连忙舀了点猪油放进去。
姚平安上次吃过宋大厨做的西红柿炒鸡蛋,他当时就震惊了。
因为他没想到,这么简单的一道菜竟然会这么好吃。
所以这次,他看得格外仔细,同时默默记在了心里,心想着待会儿就回家照猫画虎做出来尝尝。
宋大厨很快就做完了这道菜,正要把这两道菜拿出去时,秦桂英却忍不住了,“就在这里尝尝吧。”
她说完就拿了双筷子,夹了一点西红柿塞进了嘴里。
姚平安和宋大厨都看向了她,想知道她会作何评价。
可秦桂英却愣在了原地,久久没有出声。
宋大厨疑惑的道:“怎么了?味道不对吗?”
他自己做的菜他自己知道,即使食材不对又或是出了什么问题,也不会太难吃。
秦桂英这副表情是什么意思?
秦桂英没有回答,仍痴痴的看着前方,眼睛都红了。
宋大厨连忙夹了一筷子,尝了几口之后也愣住了,“这……怎么这么好吃?”
姚平安哈哈笑道:“当然好吃了,你们也不看看这是谁种出来的西红柿!”
姚平安说完也夹了一筷子,大厨做的菜就是不一样,同样的食材同样的调料,怎么味道就差这么多呢?
宋大厨尝完了西红柿炒鸡蛋,又尝了尝拍黄瓜,同样赞不绝口:
“好吃好吃,实在是太好吃了!我从来都没想过,一道拍黄瓜竟然好吃到了这个地步!”
秦桂英回过神来,一连夹了好几筷子西红柿炒鸡蛋,几乎将一整盘子都吃完了