逸亲王说他府上塘边种有一种植物,味道闻起来和芥末差不多,问苏依那种植物是不是也能拿来入菜。
苏依随后到逸亲王府一瞧,还真是新鲜的山葵。
于是,她便以一张依品连锁店五折牌为交换,让逸亲王把那几株山葵送给她。
随后又把那几株山葵交给达真教授广泛种植去了。
不过芥末的味道她让后厨的师傅们尝过,吃后感褒贬不一。
都说是怪味。
所以她一时间还没下定决心,要不要在酒楼和零食铺推广芥末系列的菜。
今儿她又用芥末拌凉菜给黎师傅,也是想看看他对芥末的接受度如何。
没想到老头子竟说斗厨的致胜关键,就在芥辣味上。
“这种新奇味,虽然一开始让人觉得有些突兀,但随之入口,能刺激人更想继续吃下去,尤为不错,不过用在烤物上,你得拿捏好分寸才行,不然太重的话,容易适得其反。”
这是黎师傅离开依品香前,给苏依最后的建议。
苏依认为这个建议很中肯。
包括在现代,很多人对芥末的接受度依旧是褒贬不一。
但不可否认,芥末的味道不论是轻还是重,的确很容易让人上头。
有了黎师傅指点迷津,苏依接下来的时间,都沉浸在酒楼厨房里试做样品。
在水友‘沙漠之鱼’强烈要求互动的情况下。
直播间的观众于是就有口服了。
苏依的试作品除了给到后厨师傅们品尝之外,也随机分发到粉丝手里。
很多没收到的粉丝接着又不爽了,不停安利苏依多发福利。
【依主播家里最近都是事儿,我们都乖乖的没闹你,难道你就不能稍微满足一下我们小小的心愿么?】
【就是啊,主播越来越忙,只怕以后和我们互动的机会更少了,干脆这次就成全我们一回呗!】
【可我们粉丝毕竟那么多,主播怎么可能做得过来那么多东西,大家都体谅一下好吧!】
【o(*≧д≦)o!!不要体谅!不要不要不要!就想吃到主播做的好吃的,撒泼打滚也想吃!】
【好家伙!一看到吃的,你们都不讨论剧情发展了吗?】
【<( ̄﹌ ̄)>都是些阴谋算计的东西,有什么好讨论的,就想吃菜菜!】
【可主播确实忙不过来的样子,能怎么办?】
【[沙漠之鱼]:要不……让主播做一期美食教程,做好的成品分发下去,没拿到的粉丝也可以按照主播的教程在家自己做,这样应该可行了吧!】
【倒也……能接受。】
……
看到粉丝们已经想好折中的办法,苏依不同意也说不过去。
想着也有段时间没和粉丝们互动了,于是她响应粉丝号召,做了一期美食教程。
教粉丝们在家里也可以做出芥末和口味系列的坚果。
制作过程也简单。
先把生坚果用低温烘烤熟脆,然后用适量蛋白加几滴柠檬汁或米醋打发至很硬的程度。
接着用打发蛋白混合烤熟坚果加芥末,或者别的喜欢的口味比如孜然粉、辣椒粉等等,加点盐搅拌均匀。
完了再放进烤箱低温烘烤至酥脆。
只需注意同一烤盘内坚果的量不宜太多,烤的过程中需要把坚果抖散开来,以防沾连成一坨,直至最后坚果色泽金黄香脆,放凉即可食用。
因为这一期美食教程,苏依的粉丝数量又升上了一个新台阶。
系统很快发来奖励。
【人气超过3千万奖励:黄金1000两,信仰之星×1。已收集信仰之星×3,集齐5颗信仰之星,可召唤信仰之力。】
【系统积分总分:12800分】
【系统临时任务:和天香楼斗厨获胜,让苏扬和平阳公主顺利结缘。】
苏依见