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第915章 上河村的变化(1 / 3)

上河村里经过半个月的建设,也已经初见成效。

村里的风车磨坊终于是建好了,有了这磨坊,就可以改变当地的饮食习惯,小河边带有水车的榨油坊也已经建立了起来,只不过现在还没有什么人来这里榨油,新来的移民还未收获花生和大豆,家里存着大豆的当地村民暂时又吃不惯这豆油。

单朋找到了一处稳定的粘土来源,是村子外一个天然形成的小水塘塘边,有了这稳定的粘土供应,他便在自家大院子里搭建了一个陶瓷窑,烧瓷器最好用洁白的高岭土,这样更加方便在表面上釉作画,但只是做些土陶瓷,烧几个罐子盆碗什么的,倒也不用特别讲究。

最近单朋家的生意不错,他找村中的木匠鲁建安给他打造了一个脚踏式拉胚机,只要用脚来回踩动踏板,这拉胚机上面的圆形操作台就能转动起来,方便陶匠在上面塑造泥型。

单朋家目前经营最好的有两种陶器,一是用来腌制泡菜的各种大小的坛子,再有就是用来和面的面盆。

这东西以前当地的村民用不着,但是现在有了磨坊,和汉部落的移民学会了大锅熬菜,锅边贴饼子的吃法,因此这和面用的面盆也开始跟着流行起来,成了各家各户必不可少的生活日用品。

玉米饼这种东西,刚一在上河村中出现,就受到了当地百姓的一致好评,喝惯了大碴子粥的村民第一次有了这种满足的饱腹感,关键是还抗饿,并且贴饼子的口感也能让大众接受,因此在村里传播的很快。

以前喝粥这种事情纯属被逼无奈,直接吃煮玉米那也是从小就吃惯了原因,否则让一个天天吃细粮精粮的人,连啃几根玉米,肯定得反酸吐酸水不可。

可粥水这种东西,和干粮比起来它就是不解饱,当时确实觉得撑的慌,实在喝不下去了,但是撒上两泡尿,你看肚子里还能剩下什么?

干粮就不一样,别看同样还是玉米,做成饼子塞进胃里它就不好消化,消化的慢自然就比较抗饿,干一上午的活也不觉得怎么累,甚至还可以多做一些饼子随身带着,要是出门砍柴,或者干农活干累了,还可以掏出饼子吃上一个,补充下体力。

这在以前他们连想都不敢想,曾经竹岛百姓的干粮,可能就是随身带几个干玉米棒子吧,等饿了时候就点堆篝火坐下来烤玉米棒子吃,既带不了多少东西,也不怎么解饱。

当初为了让当地百姓配合汉部落编户齐民,全都给出了福利,只要愿意入户籍册,接受官府管理的,都给发一口大铁锅,现在这铁锅便派上了用场。

村里现在最流行的美食,便是铁锅炖鱼,然后锅边贴玉米饼子。

上河村这里的百姓捕鱼很有一套,不管是用竹竿削的鱼叉插鱼,还是用竹篓做成陷阱捕鱼,都十分的有效,也不知是现在这时代的鱼多还是怎么样,目前在村里的兔子没有长大之前,河里的鱼暂时成了村民饭桌上的主要肉食来源。

同样,因为玉米饼的出现,谢里家的豆腐也终于在村里卖了出去。

大豆这个东西,它甚至连辅粮都算不上,只能是杂粮的一种,以前的竹岛百姓种大豆,一是因为它有肥地的能力,和玉米轮作能使玉米增产,二就是拿它当饭吃。

毕竟天天吃玉米也不是事,偶尔喝两碗豆粥换换口味也是极好的,当地百姓甚至连炒豆子这种简单的吃法都没研究出来,对于大豆的应用方法极为贫乏。

但是现在不同了,谢里的出现使不起眼的大豆变成了各种好吃的食物,以前因为天天喝粥,和汉部落的饮食习惯有点不对路,所以百姓不是很感兴趣。

现在他们也开始吃饼子,吃干粮之后,也学会了炒菜炖肉,也希望吃完饼子能弄碗汤喝,再加上村民擅捕鱼的情况,谢里作为十户移民中最会吃的大厨,趁机推出了鱼头豆腐汤这道汤菜。

不需要什么过多的材料,只要把豆腐和鱼放在一起清炖,撒上

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