宋婉灵让小青龙去自己家里弄一些牛奶回来。
低筋面粉制作糕点会更加的细腻,吃起来口感会更加的好。
没有低筋面粉那就只能创作低筋面粉了。
白虎已经把火烧好了,宋婉灵找出一个过来,放上干净的白色蒸笼布,然后让把普通的面粉倒进锅里。
“灵丫头我弄吧,你说怎么弄。”
白虎从宋婉灵手中接过白面袋子自己倒,虽然这灵丫头可以搬得动,但是自己一个大活人在这里,也不好看着小丫头自己动手啊。
宋婉灵撸了撸衣袖,“好,白虎哥哥你把白面倒进锅中,然后上面再盖上白布,不让锅中的水滴落在面上。然后蒸一刻钟就好了。”
白虎按照宋婉灵的吩咐很是认真。
一刻钟很快就到了。
白虎把锅端了下来,从锅中取出蒸好的白面。
宋婉灵把白布打开,白面粉现在已经成团了,宋婉灵又盖好白布,把白面弄碎,这样低筋面粉就好了。
夜承轩很是不解,他没有发现有什么不同,还是那个面。
“小丫头,这就行了吗?”
宋婉灵点点头,也没有办法解释什么低筋面粉,高筋面粉的。
只能说:“嗯,这样面粉看起来会比较细腻了。”
夜承轩点点头,其实他还是没有看出有什么差别来,白虎也没有发现有什么不同。
宋婉灵:“等做好了,你们就能吃出来差别了。”
白虎又把牛奶煮好了,等着把牛奶放凉。
这段时间宋婉灵拿出一个干净的盆子,擦干净确保无油无水。放入10颗鸡蛋,然后用勺子蛋清分离。
加入适量的牛奶,少些的油,适量的白糖,又和小哥哥要了一点蜂蜜加入,加了一点去腥的。
在倒入刚刚弄好的低筋面粉,然后用筷子搅拌后。
最重要的是打发好蛋清这一步,其实全蛋也可以的,但是口感会不同的。
宋婉灵用漏勺照着一个方向开始疯狂的搅拌,没有打蛋器,没有那个手动打蛋器,只能这样子将鸡蛋打发。
宋婉灵的力气大,速度快,很快就打发好了。
夜承轩在旁边看着宋婉灵弄的时候嘴巴不自觉的使劲,用手捂着唇笑了笑。
小丫头也太可爱了吧。
白虎和小青龙十分震惊,小丫头竟然把鸡蛋清打发成白白的样子。
宋婉灵又把打发好的蛋清放到刚刚搅拌好的盆子里,这次不能搅拌了,要上下翻滚。
在33世纪的时候宋婉灵是有做过的,所以这点常识还是知道的。
把剩下的蛋白都放入盆中,上下翻滚,翻版均匀就可以了。
宋婉灵找了一个蒸饭的锅,里面刷上油,把弄好的倒入里面就好了。
简易的蛋糕就做好了。
等多准备一些材料,到时候可以做各种蛋糕了。
白虎小心翼翼的拿着锅放到院子里烤箱里。
宋婉灵又把打发好的蛋清放到刚刚搅拌好的盆子里,这次不能搅拌了,要上下翻滚。
在33世纪的时候宋婉灵是有做过的,所以这点常识还是知道的。
把剩下的蛋白都放入盆中,上下翻滚,翻版均匀就可以了。
宋婉灵找了一个蒸饭的锅,里面刷上油,把弄好的倒入里面就好了。
简易的蛋糕就做好了。
等多准备一些材料,到时候可以做各种蛋糕了。
白虎小心翼翼的拿着锅放到院子里烤箱里。
刚开始的时候,它根本就不认为自己面对这样一个对手需要动用武器,可此时此刻却不得不将武器取出,否则的话,它已经有些要抵挡不住了。浴火重生再强也是要不断消耗的,一旦自身血脉之力消耗过度也会伤及本源。
“不得不说,你出乎了我的意料。但是,现在我要动用全力了。”伴随着曹彧