半个时辰的功夫。
李三秋就将这头小山一般的妖牛尸体,给解刨了个干净。
“好新鲜的牛肉!”
李三秋有些开心,说道:“中午,做个新鲜火锅给你们尝尝!”
一听这话,几人就知道,有口福了!
在李三秋的指挥下,几人忙碌起来。
架火的架火,砍柴的砍柴。
直到黄昏的时候,李三秋端着一大盆火锅上桌了。
火锅里很明显有牛肉和牛杂。
作为一个老人,江元子对于牛内脏,实在是兴趣缺乏!
他好奇的看着火锅内,黄绿色的液体。
这些看起来有些奇怪的液体,闻起来居然有一股奇特的清香!|
能隐约看出,是由植物提取而成。
他迫不及待的问道:“李公子,这个是什么植物做的?是你种植的药草吗?”
李三秋点点头,说道:“没错,我们叫这东西百草汤。”
江元子很奇怪,明明没有一百种草药,为何要叫这么个名?
不过他想想也就释然了。
李公子这样命名,自然有他的道理!
不是自己能揣测的!
于是他迫不及待的,用筷子夹了一块肉,塞进了嘴里。
味道微苦,淡淡的腐草味,和药材的清香混合在一起。
形成了一种独特的味觉享受!
江元子情不自禁的,开始咀嚼起来。
虽然他不喜欢苦味,但是这种用香料烹饪过后的奇特口味,他却觉得美味非常。
不过,一旁的钟翠岚,倒是没怎么动筷子。
只是偶尔扒一扒碗里的饭,夹一点咸菜送下去。
江元子有些奇怪。
这么好吃的东西,她为什么不吃?
他问出了自己的疑惑。
钟翠岚苦涩一笑,说道:“没什么,今天胃口不好。”
江元子不疑有他,大口开始吃了起来。
连着吃了很多牛肉和草药,江元子呼看了一口气。
他拍了拍自己圆滚滚的肚子,问道:“这种草药配上牛肉,做成火锅可真好吃,我还真是从来没吃过这么奇特的味道,这道菜叫什么名字?”
李三秋迟疑了片刻,答道:“牛瘪火锅。”
“牛瘪?那是什么?”
江元子感觉有些不妙,站起身来问道。
这次被钟翠岚抢答了:“哦,俗名叫做牛粪火锅。”
什么?
江元子石化了!
他怀着最后一丝希望侥幸的问道:“牛粪,是那个牛粪吗?”
李三秋微笑:“就是那个牛粪。”
江元子刷的一下跑到外面,干呕不已。
“呕!”
牛粪火锅,是地球上的一种特色美食!
顾名思义,其主料就是牛粪了。
不过不是排泄物。
而是将新宰杀的牛的胃,和小肠剖开。
取出其中,尚未完全消化的草料,将液体挤出后,加入牛胆汁,和各种佐料细细烹调,而后可加入牛肉和牛杂。
众所周知,牛是反刍动物!
一共有四个胃!
最初吃进肚里的青草,会呕吐回嘴里。
混杂着唾液和胃液,咀嚼后再吞回去。
这些没有被完全消化、通过微生物发酵的草料,虽然看起来,和成熟的牛粪相差不是太大。
只不过稀一些。
但味道却是天差地别!
不仅味道独特,还能强身健体。
所以其实李三秋,也没有骗江元子。
这确实是一道,色香味俱全且保证稀罕的美食!|只不过就看他有没有勇气享用了。
从江元子刚才食用的过程来看,他倒是很享受。
只不过知道真相之后的反应,让他狂笑不止。
钟翠岚倒是有些