。
不到一度觉得很怀疑，难道这个地方就连腊肉和香肠也没有吗？香肠确实是没有，不过傅玉竹发现了和腊肉差不多的东西，不过他们这里是叫做新肉，也是跟做腊肉的差不多，不过在烙完之后还会用烟再熏一熏。
所以做出来的颜色是比普通的腊肉要黑一些的，不过有非常浓郁的烟熏的味道，傅玉竹自己也做了一些，然后知道大家都没有吃过香肠之后，傅玉竹便决定好好的动手做一做香肠。
其实早在前一段时间傅玉竹就已经试过做一些香肠了，香肠配料来做的又洗干净的肠衣，然后把那些已经混合好配料的肉全部都挤进去，挤进去之后等到肠衣变得鼓鼓的，然后再用牙签在上面戳几个小洞，最后再慢慢的晾干就好了，傅玉竹第一次做的香肠比较好，就是担心自己做出来的味道不好吃，不过傅玉竹显然是多虑了，因为他做的那一批香肠早在过年之前就已经吃完了。
看到这个香肠这么快就吃完了之后，傅玉竹还有一些惊讶，其实他本来是打算这些香肠留到过年的时候再吃的。
之前看到香肠差不多风干快好了之后，看到几个人眼里面都是一些好奇，所以他就拿出来煮了一些，但是没有想到这个东西这么受欢迎，很快就已经被吃完了，他做的其实也不算少了，但是想一想家里两个半大小子胃口本来就很大，还有两个成年男人，而且还要加一个谢玉安，这个算是小伙子，也算是男人的人，吃起来肯定是很快的。
大家喜欢那就多做一些。
考虑到大家都很喜欢吃香肠，傅玉竹决定自己趁着这段时间再做一些，幸好这段时间的天气很好，也不用担心肉和香肠做多了会变坏，这也是冬天最大的好处了。