吃过陈嘉的鸡排后，隔壁摊儿的大姐对陈嘉说话语气也温柔了起来。
打听道：“小伙子，你卖的鸡排真好吃，你平常在哪摆摊啊？我还想给我小儿子买个尝尝呢。”
陈嘉想了想，这个鸡排生意怕也卖不了多久，就会有人效仿自己弄出差不多一样的产品。
可不要小瞧国人的钻研精神啊，这个年代只要你的配方不是难到姥姥家去，过两天市场上绝对会出现你的替代品。
而且只会比你便宜，虽然口味上会有些小的差异，但胜在价格低廉，所以这个生意绝对不是长久之计。
陈嘉知道，所以要抓紧这两天捞捞快钱，于是说道：“我明天到小吃街那卖去，大姐有空来光顾我生意啊。”
“哎，好，我明天卖完菜就去你那找你，你可要给我留一个啊。”
她也没想到陈嘉的鸡排这么好卖，和自己当家的买个饼，吃个早饭的功夫，隔壁就已经收摊要回家了。
都在心思自己要不要也弄个小吃摊来卖，总觉得这买卖比自己卖菜挣钱多了。
陈嘉收好东西了，起身道：“成，不过你最好早点来，我卖完就回家了。”
“行吧。”
自己才卖了两个小时，五十块鸡排就已经全部都卖出去了，要不是来不及采买，陈嘉真想下午再来一次。
还是集上人流量大，东西也卖的快些。
陈禾在回去的路上抱个空桶，想到上午自己在集上一个劲儿的收钱，那感觉还真像做梦一样。
没想到自己老哥弄得这个鸡排真的这么好卖，还以为要在集上坐一小天呢，没想到两个小时的功夫就卖光了。
“小禾，你等我一会儿，我去割一斤猪肉。”陈嘉没有忘记自己说出的话，说要给陈禾做红烧肉，自己就绝对不会食言。
陈禾乖巧的应道：“嗯，好。”
陈嘉走到集上卖肉的摊上，卖肉不是一个快活儿，基本每个集到最后还要剩下好多。
而且现在大多数人更喜欢买瘦肉吃。
家家一个月也就吃几回肉，所以更倾向于口感有嚼头的瘦肉，肥肉买回去用途也就在于炼油。
所以卖猪肉的摊上还剩些肥肉膘和肥肉相间的五花。
做红烧肉一定要选这些肥瘦相间的五花，炖煮久了，肉块香烂酥软，大口大口吃进去才让人有满足感。
卖肉的摊贩，各个长得膀大腰圆，猪肉被切割成一条一条挂在案头上，案板旁边放些整剃干净的大骨头和一些价格高的排骨、猪蹄。
“买肉啊？”
说话的大叔嘴里叼着根烟，理着一个寸头，长得浓眉大眼，手里握着一把切肉的尖头刀。
上身只穿着个黑漆漆看不出原色的围裙，裸着后背颇有些社会大佬的气质。
陈嘉只扫了一眼，就低头看肉去了，“叔，这肉咋卖的？”
肉还不错，像是新杀的猪，肉条红润油性十足，白色脂肪处也透着油亮。
卖肉大叔吸了最后一口烟，随手扔掉，道：“瘦肉嘛，四块五，肥瘦都有的就四块，纯肥就两块五。”
陈嘉看中了一块好五花儿，拿手比划了一下，道：“这到这，给我割一斤肥瘦的。”
卖肉大叔挑了挑眉，道：“成。”
看陈嘉买的肉就知道对方会吃，点名要的是一块上好的五花三层，外面的猪皮都泛着油光。
握着刀，从中间一划，扔到称上，显示就是一斤，一两不多，一两不少。
陈嘉佩服的说道：“大叔，你这手真稳吶。”
大叔用麻绳系好递给陈嘉，哈哈一笑道：“干习惯啦，卖了十多年猪了。”
陈嘉把四块钱递过去，“三百六十行，行行出状元嘛。”
卖肉大叔被陈嘉的话捧笑了，“那还有个杀猪状元咯。”
陈嘉笑着点了点头。
“哥，咱回吧。”