卤肉搬出来再炖上,然后和张氏提着一大桶碗筷拿去河边清洗。
根据之前商量好的菜色,中午准备了一个卤猪下水、一个酿豆腐、一个猪脚炖酸菜,再来一个茄子炒豆角、一个大白菜,主食则是备的红薯饭。
大山正把他家的桌子跟椅子搬过来,红儿娘看见了,叫叶蔓跟她去她家也把桌椅搬来。
这是之前就说好的,叶蔓家的桌椅不够用,以后都要跟人借。
之前没觉得,真要用了发现不方便。
抬个桌子累得叶蔓手酸,发现这每天都搬来搬去的费力气得很,心想干脆下晌去张大伯家,让他把给学堂做的桌椅先搬几套过来用着,再加紧做多几套给学堂得了。
搬完桌椅回来,院子里已经充满了卤味的香气,有一个叶蔓不认识的婶子正拉着张氏不停的问是什么怎么做,张氏不想说又不好意思走开。
叶蔓看到了直接走过去,提高声量对那婶子说:“婶子,我们家把这卤味方子卖给镇子里迎客楼了,不能再告诉别人的。”
那人听了这话还不消停,还在说:“婶子也不是外人,再说婶子也只是想回去做给你叔他们吃,又不是做了拿出去卖的、、、”
旁边做事的其他几个妇女停了手头的活都看着她。
叶蔓只能说得更明白点:“婶子,我们自己做来吃可以,如果告诉别人,那也是违约的,要给人家赔银子,是不是婶子你拿银子出来?”
扯过张氏拉着就走,背后还能听着那婶子嘀咕:“真是吝啬,一点吃食都护着、、、”
不过没人搭理她话,各自低头忙去了。
这不明摆着吗?不用出去外面,就在村子里面只是做顿饭就有收入,。
想得明白的都不愿意得罪叶蔓家,免得失了这活计。
看着时间也差不多了,叶蔓让一个婶子把葱切了和上肉泥,又下了盐和酱油搅拌。
叫上张氏去后院把几板豆腐都搬出来,之前家里也没做过酿豆腐,所以这刚开始得由叶蔓来教她们怎么做。
等她们上手后,张氏又叫她去老宅请叶老头和钱氏过来吃午饭。
到老宅发现她二伯父跟二伯母回来了,看到她还很和蔼的先打招呼。
周氏还满脸笑容的过来拉着叶蔓一脸怜惜地说她黑了廋了,是不是最近累的,把叶蔓看得一头雾水。
伸手不打笑脸人,叶蔓笑笑打了声招呼就去跟叶老头说话请他过去吃饭,叶老头想了下说他过去陪亲家喝两杯,钱氏就不过去了。
叶蔓要走之前叶老头问她哥在不在?
听到叶蔓说叶振文去镇上了,沉默了一会说让她哥下晌抽个空回老宅一趟,有点事跟他说。
叶蔓也不好奇,不过年不过节的叶安邦回来肯定有事,估计就跟找她哥有关,下晌跟着一起来就知道了。
见叶老头没再说什么,叶蔓就说她先回去,一会让叶老头别忘了过去,她就不再过来叫了。
回家跟张氏说了下叶老头的回复,,张氏想了想,让叶蔓去屋里拿个篮子来。
切了一碗卤肉,舀了一大海碗猪脚酸菜,又把婶子刚做好的酿豆腐给装了一盘,装好让叶蔓提去老宅。
叶蔓也不拒绝,反正今天做得多,而且这种大日子,多少人看着呢。
等叶蔓送完菜回来,这边已经都做好。
叶振文正要去自家宅基地唤人回来吃饭。
张老头等人都在那忙着除草,看到叶振文来叫吃饭,叶振业还说要回家吃去,硬是被叶振文给拉住了,张老头也在旁边劝说了几句。
院子空间有限,有些人就夹了菜端着碗找个角落蹲着吃。
叶老头坐桌上陪着方师傅、张老头喝点酒,因为下晌还要上工,也不敢多喝。
方师傅对这菜色满意得很,知道今日动土会丰盛些,但是也没想过会出几个肉菜。
而且还听说这是在迎