倒入一起爆香。
待酸菜表面略微发干，淋上一圈料酒，放入一些新鲜碎辣椒，放入鱼头鱼骨煎至表面微黄。
冲入半锅高汤，开始熬煮。煮至汤色发白。用漏勺将里面残渣捞起，撒下一些胡椒。
将火调至微开，轻轻滑入浆好的鱼片，断生即捞起装盘。
又另起锅，将热油整个泼在放了新鲜花椒的鱼肉上，酸香辣味随着热油“滋~啦~”一声，在御膳房弥漫开来。
六皇子也坐不住了，赶忙跑过来围观。
这盘中是为额娘准备的，断不能动。
便找了双筷子去捞那盘中的鱼渣吃。
“酸香麻辣，真是开胃极了！我额娘必定喜欢！”
“找你可真是找对人了！说吧！想要什么赏赐，我通通满足你！”
“果真要什么都可以？”
盈盈解下围布，歪着头看他。
“一言既出，驷马难追！”
“那……我想你替我，去打听一个人的消息……”