会做出鸡、鱼的样子。狮子头、猪排、熊掌、螃蟹都能做。”
做来做去原料就那些，吃一次吃个新鲜，吃多了估计就是一个味道。小孩子还是喜欢酸酸甜甜的味道，香酥鸭的边角料被沐西油炸过后裹上糖醋汁就是一道美味。
外面的黄瓜南瓜豆角陆续下来了，静安尽可能的给孩子们做各种美味。干煸的扁豆角，红烧的土豆，蓑衣黄瓜，清炒蒲菜，鲜美的莼菜汤——
沐西做的更多的是现代版饮食，挂霜南瓜，南瓜饼、脆皮土豆泥，土豆丝饼、椒盐土豆片、西葫丝酥皮饺、糖醋素肉、糖醋脆皮豆腐——
静安很容易接受新事物，从沐西菜里悟出什么也跟着做，但她更多的是遵从天然，同样的食物搭配出不同味道。味道也来自天然，她说很多食物天生就是调味品染色剂。就如水果的酸味比醋更好，庵里做醋，用一种醋蛾子做，沐西知道，那就是一块胶膜醋酸杆菌。
用它做醋很简单，只要将它放进一个干净的罐子，里面加上晾凉的开水和白糖即可，如果放红糖，做出来的醋便是红颜色。醋的酸味不重，可以做菜，也可以直接饮用，就是那个醋蛾子都可以吃。
庵里也熬糖浆，用甜菜熬，还会用麦子做麦芽糖，酒曲酒酿也有，不是用来喝，却是用来发酵。庵里的东西几乎来自天然，所以做出来的东西都有着原始的自然味道。
红曲米的颜色很红，苋菜的颜色比梅花还好看，菠菜翠绿，南瓜的黄很正宗，墨鱼的墨囊很黑，马蹄和山药很白——
一道简单的拌菜沐西能吃到多种味道，白米粥可以煮出诸多花样。随手在田间采来的野菜就是一道美味，不需要怎么加工，越简单越好。
如果不是考虑到两个孩子，沐西可能就跟静安那么简单地吃喝了。孩子的读书声经常打破那份沉静，也有了生气。食物的多样化给孩子也带来了更多欢乐，忘记了对爹娘的想念。