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第143章 烧尾宴 6(2 / 2)

,你先尝尝,看有什么不同?”邵阳道。

邵刚倒是先喝了,李氏霍氏出去一天早就渴了,端起碗就喝了一大半。李氏吧嗒一下嘴:“比煮的老茶叶沫子清淡,感觉没什么味道。”

“我倒觉得这样喝解渴,嘴里没苦味涩味。”霍氏将剩下的一口喝干。

邵仲新和邵刚细细品味后才发表看法:“清淡爽口,用于平时饮用解渴倒是无妨。”

这样的评价让邵阳有些失落,“爹认为那些繁琐的烹茶更好?”

“那些权贵想要的不一定是口味,他们追求的是仪式,越繁琐越是体现他们的权势地位。如果喝茶成为和百姓一样简单的事他们会觉得降低身份。”邵仲新解释道。

邵阳知道老爹说得在理,可自己记忆里明明茶叶要这样喝的!不!邵阳细细回忆着,不管什么时代,贵贱贫富总是有差别的,即使是喝茶,喝最简单的茶也要弄出繁琐的仪式,分出品质的等级。

画面更多了一些,邵阳又有些迷糊了,李氏看儿子脸色突然不好忙道:“二哥儿这样做出来的茶叶也很好,你告诉你大哥怎么做,以后家里喝的茶就这么做!二哥儿还是把心思放在读书上,只有读书才有前程。”

“对,我看二弟将茶叶晒了,晒干了放竹筒,这样也挺好。”邵刚忙道。

邵阳摇摇头,知道多说无意,招呼着小侄子云哥和妹妹帮他采老茶树上的叶子。

“二哥儿,那棵树上的茶是要卖钱的,你要的话明天我们给你带一些来!”李氏忙喊住几人,老茶树的叶子价钱高,可不能被糟蹋了。

邵阳只好作罢,李氏受不得儿子失望,吩咐女儿:“蓉姐儿,等吃过饭带着云哥儿去帮你二哥采一些茶叶来。”

“知道了娘!”蓉姐很听话懂事,因为是到了出嫁的年龄,李氏在很多方面都要让女儿适应锻炼,不然到了婆家会吃亏受罪。

女人们进厨房做饭时邵阳给老爹和大哥续上茶道:“爹,大哥,制茶其实没有一定之规,从古至今大家都在摸索其道。我们制的团茶不过是先人的遗留之法,我在一本杂记里看到一篇记录关于制茶的多种方法,炒茶便是其中之一。

炒制过的茶一样便于储存,饮用却很方便,味道不浓烈,茶的本味还能完整保留。我想做做试试,或许有些人就喜欢呢?”

“二哥儿,这些都是小道。你还是在学业上多费心思,你要是考中了秀才咱们家以后便不需要纳税了!”邵仲新语重心长道,他不希望儿子将经历花费在这些无用的小事上。

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