水进了沐西家。做粥的沐歌按姐姐吩咐不停搅动着勺子,这几天都已经练出来怎么看锅了。粥一定要黏稠爽滑,等会儿再加上鱼片就是鱼片粥,那滋味的非常好吃的。
维民将水倒进水缸,水缸里的水还差很多,没说话挑起水桶继续挑水。沐西想拦住,男孩根本不给他机会。
一担两担,直到六担水缸才满,厨房地上大盆泡着肘子,维民再次返回去挑了一担水放在门口。
沐西端了一碗鱼片粥递给他:“尝尝我们的鱼片粥,黑鱼做的,味道很不错”
维民本不想吃,但他闻到那股味道突然很想哭,他端起来舀了一勺放进嘴里,粥很爽滑,鱼片鲜美嫩滑,微微咸味,里面几粒葱花。
这个味道仿佛是记忆力的味道,就如刻在骨子里的味道。他爹娘都说他矫情,对吃的太挑剔,可是他就不愿意凑合将就。
第二口,维民留下两行泪,沐西不知道这个沉默的男孩为什么哭,他的悲伤感染着沐西。男孩默默吃完粥,把碗交给沐西:“以后我为你挑水,只要给我一碗粥”
“好!”沐西答应下来,“我再给你盛一碗”
维民吃了第二碗默默离去。
“姐,维民哥怎么了?”
“不知道,赶紧吃,吃完干活!”沐西说做肘子要去卖钱养活她们俩,沐歌是非常勤快的。等周家姐妹过来姐俩正一根根从肘子上拔猪毛,“你们这样累死也拔不完,等着我给你去拿松香”周素娟跑着一会儿端了一小铁锅黑乎乎的东西,沐西知道是松香,她只是忘买了。
“谢谢啊!等明儿请你吃肘子!”
“你这是想吃还是卖?”
“卖,我做做试试,以前看别人做过,不想点辙怎么生活?”沐西融化了松香,肘子在里面一滚,勾出来放进冷水,表皮松香一拔就开,白生生的肘子就出来了,猪毛留在了松香上。肘子扔进大盆让沐歌用刀刮一遍,基本上就干净了。
“还是这个快!”
“当然,不然我爹他们一次做几十个肘子怎么做的?”
那姐俩也不怕脏,坐在灶房看沐西姐妹俩收拾,炖煮。“中午就别回去了,我做臊子面”
姐俩哪好意思留下,借口要帮着做饭赶紧端着松香锅回去了。回去自然将沐西想卖肘子的事说了一遍。
老太太和李氏都咂舌:“真是天真的孩子,厨子跟师傅最少学三年,还要给师傅干一年,四年能出徒就不错了,这倒好,看看别人做就上手祸害东西了!我看这丫头不适合咱们家”