再有就是哭。
亲朋好友来吊丧的时候，徽州人有个像演戏彩排一样的老规矩，就是：外面打鼓，咚咚咚，表明吊丧的客人来了。里面，孝子贤孙女儿儿媳一阵嚎啕大哭，表示他们很悲伤。很明显，这是哭给客人看的。胡适认为，这个老规矩，假装孝顺，很虚伪，很丑陋。
至于大户人家花钱雇人哭，他觉得，更可鄙。
胡适交待家里人：“你真难过，你就哭，不想哭，不要硬哭，哭的时候，也不要做戏，不要假兮兮的搞出种种假声音。”
这样的大改，乡亲们不会有说法吗？说法肯定是有的，包括胡氏家族的人。只是，这世间的事，很多时候不光是事本身，更看由谁去做。胡适是谁呀，留洋那么多年，在国家的最高学府当教授，有那么大的学问，干什么肯定都是有道理的。再说了，人家是亲儿子，怎么办是人家自家的事，与别人有什么相干？而且，胡适是村里最有出息的人，各家有什么事说不定什么时候求到人家，犯得上为人家自己的事得罪人吗。所以，就算是再有说法，再看不惯，也只是背后念叨念叨。
不过，胡适的大刀阔斧的改革，在废除祭礼的时候，终究还是遇到了障碍。
徽州人的祭礼很讲究，很繁琐，而且要请一班秀才主持祭礼。祭礼，跟丧礼不是一回事，祭礼是丧礼中的一个环节。
祭礼，就是活人准备好鸡鸭鱼肉的酒菜，给死者吃。古人不像我们今天这么富裕，人生美不美满，就看有没有吃的喝的。在世的时候，可能很苦，没吃过什么好东西，死了，亲朋好友就通过祭礼，给他酒菜，供他享用，祝他好走。
大户人家，停灵日子长，每天都要祭祀一次，要不是家里人的“家祭”，要不是亲戚登门“送祭”。
家祭嘛，今天大儿子祭，明天二儿子祭，后天大孙子祭。
送祭嘛，就是有钱有势的富贵亲戚送来的祭祀。
这些富贵亲戚，富而好礼，收到讣告之后，不能不来祭祀。可是，路远，没办法挑着鸡鸭鱼肉给死者“献礼”，请亡灵享用，也不方便带个秀才主持祭礼，怎么办？富贵亲戚就花钱解决，给主人一笔钱，托主人买鸡鸭鱼肉这样的祭菜，托主人聘请秀才们替他们主持祭礼。
胡适认为，无论是家祭，还是送祭，都是做热闹，装面子，摆架子，完全的形式主。于是跟亲戚们说，祭礼废了，一个都不搞。
他外婆听到这个消息，恼火了。外孙是留洋的，外婆很喜欢他，但不祭祀母亲，外婆是不答应的。她把胡适叫到身边，说，什么事都依你，但是，祭礼一个不办，不行，你可以少办，哪怕你只办两三个祭。老人家应该想的是，女儿一辈子没享到什么福，黄泉路上总得吃点好的。
胡适自然也会想到这些，何况外婆70多岁了，眼见一个儿子两个女儿死在她前面，心里悲恸，不同意自己废祭祀是很自然的。
他踌躇了一下，便对外婆说：“我依外婆就是。”
毕竟是个见过世面的人，不是一般的书呆子，他琢磨了半天，想出一个改良的办法，概括而言，大概这么几点：
第一点，家祭一次完成，把胡适家族的人都喊来，来个公祭，三鞠躬，献上祭祀的牲口，读个祭文，七七八八，就结束了。
第二点，不要亲戚“送祭”。
第三点，把要来祭的亲戚邀在一块，公推一个主祭的人，其余的人陪祭，不请跟自家无关的秀才们主持，也不用送什么鸡鸭鱼肉。
第四点，七八天的祭，一次结束，十五分钟完事。
不愧是北大的教授，明明被外婆逼出的祭礼，他也能自圆其说。他说啊，把古代贡献死者鸡鸭鱼肉的祭礼，改为活人对死人致敬的祭礼，很值得推广。
胡适的理由是，死者知不知道活人的敬意不重要，重要的是，活人对死人表示敬意，是情理之中的事，不要傻乎乎的