然后再次拿出一个盆,继续和面。
三百多斤的面,可不是一时半会就能和完的。
所以苏七按顺序和了三盆面,就拿出第一盆面,开始教香她们怎么做馅饼。
这种细致活,苏七没让男人们学。
苏七怕饼没做几个,面就被他们给嚯嚯没了。
见香她们学的挺快,虽然形状不太好,但不露馅,满意的点点头。
之后指向一边拇指厚,一米宽,三米长的石板,让莱在石板下面烧火。
这个石板就是苏七打算用来烤肉什么用的,所以今个用它烙饼也是可以的。
苏七做的饼圆润可爱,各个都一样大,薄皮大馅。
香她们的则是不太好看,但随着越来越熟练,陷阱也好看了不少。
石板烧热了,苏七在上面用竹刷,把荤油刷均匀。
然后把饼一个接一个的放了上去。
“奇,修,青,你们过来,帮我翻面。”
三人点头,一人拿着一个竹片,等苏七说可以翻了,他们就笨拙的,轻手轻脚的给馅饼翻面。
看着焦黄的另一面,以及馅饼那诱人的香味,众人再次忍不住咽了咽口水。
太香了。
虽然很馋,现在就咬一口,但苏七没开口,口水流的再多,愣是没一个人动手。
没办法,之前就已经让苏七生气了,现在他们不能再让苏七生气了。
“好了,石板上面的饼可以拿下来了,放在那边的晒盘上。”
苏七耳朵很灵敏,咽口水的声音她都听到了。
不过要吃就大家一起吃,所以苏七没开口让吃。
一斤面,可以做八块馅饼。
一盆二十斤面,一百六十块馅饼,直接一锅出。
饼不是很大,和现代卖的正常的馅饼差不多,就是皮稍微厚了一些。
出了三锅馅饼,苏七这才让大家开吃。
好几百块的馅饼,不一会,就让这些人全部划分干净。
“呼,热,好热,好吃。”
“好吃,好吃。”
“太好吃了,这个叫做馅饼的食物,是我吃过最好吃的食物。”
任子风:“苏七,你这馅饼,比卖的都好吃。”
最开始出锅的还没那么热,大家吃的非常快,几乎两口一块馅饼。
等吃到最后一锅的馅饼时,给大家烫呼哧呼哧的,但就是舍不得吐出来。
苏七见大家各个吃的双眼放光,恨不得自己吃个一百块的样子,这才慢悠悠的拿起一块饼吃。
唔,好吃,太好吃了。
这是她这几个月以来,第一次吃这么好吃的主食。
狗尾巴草的种子和小麦种子,唯一的区别就是味道。
狗尾巴草种子的味道是一股青草味,而面粉则是麦香。
后者更好吃,但相比较如今的状况,吃到狗尾巴草种子做的面粉,烙的馅饼,已经非常不错了。
在没有对比之下,这个狗尾巴草种子做的馅饼真的是美味,非常美味。
即便是吃过各种美味的苏七,对于这个馅饼也是爱不释手。
六十斤面,愣是让着一群人全给造了。
各个吃的肚子鼓胀,不愿动弹。
看着还剩下不少的馅,苏七道:“别呆着,继续弄,然后给族人分一些,以后你们捕猎回来,如果看到了,就多带一些回来。记得不要全部割干净,留一些,这样明年还能长。不然今年吃完明年就没了。”
话说完,苏七也不管大家动不动身,自己则是开始和面。
休息了一会,大家开始继续分工合作。
每做熟三锅,就有人把馅饼拿走,去给大家分。
苏七算了算,怕不够,所以直接每人三块。
怀孕的,年长的,身体残疾的,每人多分一块。
如果最后有剩下的,就都给小孩分了。