“麻烦卓厂长了。”
三人又商议了一下厂子的品牌名和商标,最后确定叫团团小蛋糕。朗朗上口又好记,人们一想起团圆相关的就会想起团团这个名字。
商标就是两个小蛋糕圆滚滚的在地上并排的样子,工厂,自然就是团团食品加工厂。
一切都确定好之后,接下来便是完善工厂内部设施,原材料的购买,人员的招募。
这些事儿乱而琐碎,两人跟着卓镇修很是忙了几天,因为卓镇修还担任着腐竹厂的厂长,许多事情都要他们两个来。
就连厂子也不敢挂在他的名下,而是暂时挂在他夫人的名下。
烤箱早就试过,确定没问题之后厂家的人就回去了。
然后,小蛋糕终于开始出产了!
作为县里的第一家私人工厂,团团食品厂很是引人注目,现在大家都知道做生意能挣钱了,但是开厂子能不能挣钱?
他们就是县里第一个吃螃蟹的人。
卓镇修做了许多年生意,其实也拿不太准,毕竟现在不管是销售还是运营都和之前不一样了。腐竹这些国有工厂依托国家,也不愁销售,毕竟之前根本没有私人工厂和商店,东西只要生产出来就有地方卖。
现在有了私人工厂,私人商店,想要提高销量,那就要他们试着自己联系开拓了。
第一批小蛋糕生产出来的时候,罗思媛就在现场盯着,也亲自检查过。味道比蒸出来的好一点儿,但有的却不太行。
她又在厂里盯了几天,才发现,有的工人偷懒,搅拌的时候惜力,不肯下苦力。
将此事反映给卓镇修之后,他们又连夜制定了工厂里工人的赏罚制度。将所有人分成了几个小组,他们会固定抽查各个小组生产的蛋糕情况,若是有不合格的,就整组人都会被罚款。
这样确实有些狠,但也有效地杜绝了偷懒耍滑的情况。
毕竟他们工厂给的工资不低,甚至比腐竹和瓷器厂还要高,只是没有那些福利而已。
至于销售上,卓镇修则是先联系了自己腐竹厂的几个销售渠道,通过人脉将小蛋糕送到了省城。
但是很快,进货的人就反应,这蛋糕不太好卖啊!
“不好卖?”罗思媛疑惑地问。“是味道不好吗?”
“不是。”卓镇修也不明白,“他们也没说什么,就是说不好卖。”
罗思媛皱眉:“难道是味道不行?”
“我们去看看。”林怀瑾道,“到底为什么不好卖,我们直接去看看就知道了。在国营饭店里都能卖的不错,没道理到了省城卖不了了。”
罗思媛点头:“那就去看看。”
本来以为他们去看也得许久才能看出个所以然来,结果到了地方,两人就明白为什么不好卖了!
卓镇修联系销售渠道是没错,但是他忘了考虑一件事,那就是买卖豆制品的人都是什么人。他们生产的腐竹和豆皮这些,都是放在农产品市场。
周围也都是类似的东西,什么胡椒辣椒等,来的人也多是饭店或是商店的人来批发采购。突然出现了一堆蛋糕,不仅突兀价格还高,自然没什么人光顾。
搞明白了原因,罗思媛和林怀瑾只能再想办法寻找新的销售渠道。
两人去了省城的百货大楼,向里面的商家推销他们的产品。
刚开始罗思媛还有些不好意思,但是慢慢地也就放开来了。可能是那初级话术发挥了效果,倒是有不少人愿意听他们说,也有人愿意看看他们的产品,但是真正愿意买下来放在自己柜台销售的,还是没有。
跑了两家百货大楼,终于找到一家愿意试试看的。
虽然只有一家,但还是给了罗思媛莫大的鼓励。又跑了几家,还找了临街的店面,愿意将他们的小蛋糕摆在柜上的人多了几家。
确定联系的差不多了之后,罗思媛和林怀瑾两人才回去县城,