“掌柜以前当过杂货铺、干货铺的掌柜,如今来做客栈掌柜,他说反而会清闲不少。”
“客栈旁边不远就是自家酒楼,住客吃饭问题得以解决。”
“客栈大堂便不用那么大的位置,腾一个铺头出来完全可以。”
“这对客栈日常经营没什么影响,何况咱们客栈是分号,名声是互相影响的。”
“口碑在外就不怕无人来投宿,大堂也还有三个铺头大,着实不小了。”
“腾出来的铺头刚好后头是座侧院,又不是走车马的侧院,还方便分开经营。”
“就是粮行太小了怕不好招生意,就靠伙计多出来吆喝吆喝,再供给自家客栈和酒楼吃用。”
“时间长了自然让人知道这里有家粮行,铺头虽小,但所卖主粮、杂粮、粗粮、精粮都有。”
“生意是做起来的,粮行比客栈更容易深入人心,因镇上百姓吃饭离不了粮行买粮呀。”
“那掌柜是掌过杂货铺和干货铺的,他的话自然有他半辈子的经验。”
“而我想着,到时多招几个伙计在粮行,将粮行堆一些到铺子外头来吆喝。”
“就像当初在镇上,你们不常将卤味锅放在外头煮么,那卤香传出好远,不吆喝也能招客了。”
“等新粮出来,再搞点优惠折扣活动,将粮堆在外头吆喝几天,镇上人自然就知道这里有家粮行了。”
张春山信心满满地说着。
唐简觉得,除了铺子小降低档次和影响口碑传播外,其他确实都不错,安排也很合理。
再看大舅这么自信,她便笑着接受了这样的安置。
大舅这一趟只买了两座田庄和两家铺面盘下到张罗开张,只用了四万两。
还有三万两的剩余成本带回来了。
唐简看到大舅这一趟只用了一半钱,买了庄子,铺子也都张罗起来了。
除了粮行,酒楼和客栈这两天就能开张了,还是很满意的。
只不过,张春山听说林大管事跑了两座镇子,七万两花完还差钱张罗铺子,顿时哭笑不得。
“还是他们收获更大,他们买的庄子也大多了,我在向阳镇没遇着这么好的大庄子。”
“最大的庄子到是有五百亩田地的,不过有些远了,离镇子也远。”
“我想着有两座庄子,还有其他镇也在买,就没要那座庄子,以后不好管。”
“这样就很好了,咱们买庄种粮种水果,养鱼收竹子甚至砍木料都行。”
“而这些都是为了咱们自家其他地方用处的,自家的铺子用得上的,田庄才有价值。”
“太远了不但不好管,以后运粮也麻烦,除非在那座庄子附近还有别的镇子。”
“咱们若要在那座镇上也拓展新的铺面,才有买下来的价值。”
“不然投入太分散,价值也打了折扣。”
“年内咱们也添不少产业了,不差这一点儿,只要所有铺子的生意都稳定下来。”
“哪怕是小赚,只要不亏,咱们明年就可以往北继续买庄、盘铺。”
“就像现在这般走着,产业多了,以后只需要费心管理,每一处小赚,加起来就是一大笔利益。”