而粮行又有别处没有的干豆皮，听说一斤能泡发几斤，才卖十文一斤能吃几餐就很划算。
眼下正是红薯丰收时节，却听说富余粮行有卖红薯干粉。
既能做菜又能当面条一样吃，还比红薯更耐放，价钱是十二文，买得多也可优惠。
便是抱着试吃看看心理的客人，来了也会买个一两斤回去吃，好吃也就成了回头客。
富余粮行更放出了话，一百斤以上直接十文，千斤以上八文。
没有直接说批发价或去别家铺子谈订单，但这个优惠价一放出来，大家就知道。
不论是铺子还是大户人家，或是经过这里的商旅，皆可按价按斤买一批回去。
无形中就提高了出货量。
短期内，大家张罗起来的粮行也只能做到这一步了。
而且张家人四处收粮时也打听到各村里养鸭人家，开始收了一批鸭蛋。
在粮行开张之前，就已经做出第一批皮蛋。
做鸭蛋的手艺没有教给罗家、李家、王家，毕竟他们三家已有红薯作坊出货赚头。
楚星河与张春山这些日子陆续攒下上千个皮蛋的货，只等按时间陆续出缸了。
张春山说完了田庄的事情，又说回到粮行上来。
粮行在自己去村里收货时也作了宣传。
村里人家就算当时没卖地边价给他们，以后也会自己往粮行送粮的。
而且以后每年都会如此。
经过这一秋收季节的开张.
到明年收麦、收杂粮粗粮、收稻子时，就会渐渐拥有与其他粮行竞争之力。
养鸭人家也会形成一个长期固定的合作。
不过为了拿到新鲜鸭蛋，楚星河应该会派人去收，而不是等别人来送。
这样养鸭人家不用出门就卖掉了鸭蛋，合作会更顺利，对皮蛋出货也更安全。
“到时把酿酒手艺教给宋大诚，让他在那边也有立足之地，不至于只作个伙计。”
唐简突然开口，终于想到怎么安置宋大诚了。
“到时把宋大招也从福全叫出来，他们兄弟除了酿酒也还能帮着出去收货，不用另外给工钱了。”
宋大诚是楚家女婿，他们兄弟又是依附着楚家的.
酿酒手艺到哪里都能赚钱，以他们兄弟的品行，得空时帮楚家腿跑干活并不难。
在原本就要将宋大诚和楚明月安排随爹娘一起搬去双阳镇，增加酿酒也就增加了粮行销售品种。
比做干豆皮更划算。
而干豆皮依然可以从桃林村运货过去。
花一天时间租几辆马车就能送几千上万斤货过去，就能卖很久了。
再弄个作坊在那边没有更多价值。
除非直接从桃林村作坊里派人过去，管吃管住既能增加产量又能不泄露手艺。
但……
村里人就在村里作坊做工，不用管吃住，上工又轻松不好吗。
再说车马，暂时也不用多花钱和人力去养着几辆马车。
只要合理安排时间，车马行租一天就什么活儿都办了。
唐简把她的想法一说，张春山便笑了。
“那天你们租了六辆马车送红薯粉过去，你大哥可高兴了。”
“当时就说确实很方便，成本也不高，还不用操心养马的事儿。”
“不过他还是打算年内买两辆驴车搁在粮行，平时采买点什么也方便。”