。”
旁人听了徐大发的话或许就要生气，但寡『妇』想要在这样的成里活去，那是谁都不能轻易得罪，关键时刻却要豁出去敢拼命，豪村民风算好的，否则周寡『妇』都没活路，即如此，她也是什时候都笑脸迎人，葛爱娣笑道，“别听大发『乱』说，两个侄子虎头虎脑的，脑子也好，考分那高，你的好日子在后头呢！那时候还慌『乱』什？肉随吃！”
和周寡『妇』客气了一番，两人回家时厨房里已做起来了，桌上摆了两个小火炉——这个天，这样的屋子，炉眼就两个，菜做好了立刻就冷，过就除了一些冷盘外，就是吃锅子，徐婆婆一大早就煲了一大罐浓浓的鸡汤，葛爱娣带回家四只鸡，一只做鸡汤，两只还吊在灶台上的‘猫气死’里，这是一种特制的器具，主要是防止猫狗和老鼠偷吃。还有一只做了红烧鸡块，这是难得的丰了，更况今还杀了猪，做了风干肉，一排排都用缠了荆棘的绳子吊在灶台上，解了一块来，切块用冬笋、豆腐熬了，咕嘟咕嘟地冒着浓香，炉子旁是几盘用油盐简单炒了的青菜，煎过的豆腐，天气冷，上头都凝了发白的猪油，一会要吃要倒在汤里加热。
徐大发的两个弟弟正在贴春联——前农家的春联，数是红纸上拿碗口沾墨，盖上几个圈圈而已，很少有人进城寻先生写春联的。今不同了，葛爱娣从城里回来时捎带手帮邻居们都带了春联，左邻右舍都来挑选，还一个个指点着汉字上标注的拼音，生疏地读着，“天增岁月人增寿……”
“有没有保佑六姐万万的？”
“有没有六姐保佑的？”
若是往，哪里认得字，把‘出入平安’挂到猪圈上也不稀奇。今的要求了，什稀奇古怪的都有，葛爱娣说六姐不许搞这些，众人方才罢了。选了些各自离去，徐大发家自己的自然早额外留了，两个弟弟手里拿着浆糊碗，一边刷一边偷吃，婆婆伸头喝道，“贪嘴的东西，喝完了哪里还有空再熬？”
见葛爱娣回来了，忙道，“爱娣快去炸糕，你们几个把鞭炮准备起来，就差这道菜了。”
南方和北方不同，夜饭是赶早不赶晚的，半午放夜饭鞭炮的都有，到了夜里饿了再吃夜点，也不吃饺子，反而吃糕、汤圆，取‘高’、‘团圆’的吉祥意头，不过因为糕要白米磨制，而且废工，往家里储量都不太，用清水养着两三块，蒸热了，洒红糖的老人孩子，大人们能点着酱油吃两块，已算是过了个好了。
今不同了，非但糕买了许，而且熬起的猪油也并未卖，而是留在家中吃用，猪网油裹了豆沙馅，料得很足，油润润黑漆漆的一大团放在簸箕里，还有糯米粉也备好了——明早吃的汤圆是要今晚包的。
现在先炸糕，葛爱娣往铁锅里加了两大块白生生的猪油，慢慢化开，往糕上裹了鸡蛋『液』，见油冒了小泡，一片片慢慢滑了进去，很快传来浓香，葛爱娣乘机把城里买回家的炸鸡腿复炸，这炸鸡腿他们是按人头买的，一人一个，农家来说在是奢侈的开销，不是过只怕轻易不会这样舍财。
到底是买活军的油好，那糕没裹鸡蛋『液』，炸出来也是透亮焦黄，卖相就不知胜过少，滋味如就不晓得了——农民是绝不会买炸豆干炸糕的，这些东西哪怕在家自己炸，成本也只是售价的十分之一，他们去炸鸡店目标很明确，只会买最划算的炸鸡架。但到底店里的就是要胜过家里的，原本能吃上这样的夜饭，葛爱娣应该非常满足才，但现在她不时惦记起了炸鸡店那一串串形状分明的炸物，还有那琳琅满目的调味料……她心中将来有了更的憧憬：总有一日，若是能现炸鸡店自由就好了……
糕很快炸好了，盛在小箕里，和炸鸡腿一起端上桌，一片片深褐『色』黏在一起，那都是鸡蛋『液』在油里发生的反应，桌上摆了一小碗白糖，葛爱娣端起来将白糖均匀地洒在糕上——买活军的白糖在宜！两个小叔子在门外放了鞭炮，这也是今新