对于刚才的一幕,三皇子心中有数却只字未提,沈清宁也跟着闭嘴,通过山洞独处,二人这点默契还是有的。
等到酒楼中,佟德立刻吩咐伙计上菜,对主上和沈神医一起观看男女幽会一无所知,嘴上还念叨道:“沈神医,这家菜色很是正宗,刚刚有巴蜀过来的商队,我特地去和商队的人攀谈几句。”
佟德说完,献宝地从袖兜里掏出一串干辣椒,蜀地的品种,特辣。
“辛苦佟大人,这顿由我来做东。”
沈清宁起来晚,又在路上尾随素素耽搁了时辰,此刻早已过了饭点儿,为表示歉意,沈清宁提出做东请吃饭。
虽说她和三皇子有彼此利用的关系,却也得到对方照拂。
人情债难还,沈清宁只表示她记在心上,不是个白眼狼的人。
“沈神医,若是您诚心想要做东,还是等咱们到京城再说,京城里的酒楼山珍海味,我一直想去,奈何囊中羞涩……”
佟德说的是实话,京城里有几家百年老字号,主厨都是传承下来的手艺,不比宫中御厨差。
“正好今年是三年一度的厨艺擂台,沈神医有心,我等着长见识。”
厨艺擂台
的厨子和进京赶考的书生一般,来京城以前,通过层层选拔,手艺精湛,更具有地方特色。
他们回京后,差不多刚好赶上。
“没问题。”
前段时日和娘亲白氏闲聊,白氏对京城的习俗了如指掌,全靠“嘴严”的苏青写书信告知。
厨艺擂台面向百姓和达官贵人开放,就在京城第一楼内举办,若是给足门票,就可作为品鉴官,分得各地大厨做出来的美食。
据说,门票钱不便宜。
沈清宁刚想讨价还价,被提前洞察的洛云斓堵住,“沈小姐有心了,去厨艺擂台取经,只为信守承诺。”
三皇子意有所指,沈清宁张了张嘴,面上露出一抹尴尬的笑意道:“是啊,怪我没这个手艺,很怕献丑。”
沈清宁很想给自己一巴掌,她不过是说场面话,被三皇子当真。
成年人的言语是有艺术成分的,也不晓得对方是真不懂还是装糊涂。总之,把沈清宁钉住,必须亲手做一桌席面来请三皇子吃饭。
现下,她想找个台阶下,把此事抹平,奈何三皇子不给沈清宁这个机会。
言谈间,伙计敲门上菜。
让沈清宁惊讶的是,伙计不仅仅端
上来蜀地的几道名菜,还有一个热腾腾的鸳鸯锅。
“几位贵客,容小的给您几位介绍,这是咱们蜀地特有的锅子。”
锅子下装炭,与鸳鸯锅成为一体,一边是骨汤熬制,一边是麻辣的汤底。
等汤底开了后,把薄薄的肉片涮下去,只要一个呼吸间就可捞上来,时间长,肉就没那么嫩了。
此外,酒楼还为每位客人调配芝麻油蒜蓉的蘸料和可以让口气变得清新的薄荷糖,可谓是细致。
“好吃!”
沈清宁在骨汤中涮了一片羊肉,她更喜欢吃麻辣的火山牛肉和牛肚,可惜大齐把牛当成耕作工具,禁止宰杀。
杀残牛需要到衙门登记上档子,数量稀少。
没有牛肉,对于许久没吃过火锅的人来说,这一顿太合胃口,沈清宁频频称赞。
“沈神医,若您喜辣,可以找蜀地的商队买当地的辣椒。”
佟德和商队的人攀谈,听闻蜀地的辣椒向上长、名为朝天椒,一般人受不得那个辣度。
吃蜀菜,在以前对于佟德来说根本不敢想,他虽然嘴馋,考虑到隐秘病症带来的后果,他只能忍。
说起来,佟德还要感谢沈神医妙手回春。
饭
桌上,佟德说话毫不忌讳,洛云斓的手顿了顿,最后放下筷子,他的手下毫无顾忌,不把沈清宁当外人,越来越不知礼。
反观对面的