因为过年期间每家每户都存了不少的年货,所以年后来买新鲜蔬菜的人并不多,而且也没啥新鲜的,不是白菜就是萝卜,就连猪肉鸡鸭鹅鱼这些肉,鸡蛋豆腐啊也是少的可怜,早的话能买到,晚点根本就买不着。
赵青青不需要外出买菜,就在家和老两口说说话,谈谈心,交流交流感情,因为还不到去医院的日子,所以她只能翻翻糖尿病专业的书,再听老太太讲讲他们的忌讳。
“牛奶咱们买不到,除非偷偷去郊区那些给孩子喂奶养羊的家里,兴许能买到。”
赵青青一听,忍不住问:“那我去打听打听?”
郑奶奶当时就拒绝了:“别担这个风险了,这不是你来了,咱吃豆腐补充蛋白质也是一样的,不需要跑那么老远,还不一定能买着新鲜的,就吃豆腐吧,老了,吃啥都行,简简单单的。”
之所以提起牛奶,也是因为人家大夫给的食谱上有,所以赵青青问了,可牛奶这种珍贵好东西,也不是寻常人家能喝得起的。
考虑到老爷子的身体状况,晌午赵青青做了杂粮面条,就是用几种杂粮混合起来手擀面条,放了菠菜,又用葱花香菜(小菜园种)进行腌制,黏糊糊的一小锅面条,又单独炒了几片肉搁在他们的碗里。
老爷子看到她这个举动,就皱起了眉头:“咱家吃饭都一样,你不用这么苛责自己。”
赵青青摇摇头,“那怎么能一样,能管饭就行,至于这肉,二老平日里就那么点票,就算有儿女的补贴,也不应该算上我这一份,没有那个必要,这是原则问题,但凡你们有富裕的票我也就不说什么了,可一个月下来也就两三斤,你们需要营养,我怎么能跟你们抢吃的,再说我在家也是这样的粗茶淡饭,挺好的,已经很知足了。”
赵青青很有自己的原则,能吃的就吃,不能吃的就是说破嘴皮子她也不会碰一下,她是来做保姆的,不是来养老的。
老两口没想到赵青青这么轴,只能无奈作罢,但是还是会说。
“肉你不吃,鸡蛋得吃,我们家每人每天一个鸡蛋的,以前的人都是这么吃的,你可不能拒绝,总不能让你在我家吃饭,越来越瘦吧?听话孩子,鸡蛋咱家有,我儿子同学能想办法搞到鸡蛋,隔三差五的给我们送,也不要票,给钱就行了,一毛钱一个,怎么样,不算贵吧?”
“还可以,我们乡下一般都是七分钱一个,贵的时候八分钱,或者一毛五俩这样收购,一毛一个人家送上门,我觉得可以了。”
“对吧,我们也觉得不错,他家的鸡蛋都给我挑的大的,你看,就没有小的,也没有破皮的,我们家在他们家拿了三四年的货了。干净的很,连鸡屎都没有。”
赵青青去阳台的筐子一看,的确很干净,有白皮的,也有红皮的,个大不说,老太太还说经常打出双蛋黄,看来这户人家也是实在人家,都是挑好的往这边送。
虽然她有些好奇他们是怎么攒这么多鸡蛋的,但人家每半个月送五十个,只要用心,倒是也不难完成这个量。
“只有鸡蛋吗?有没有鸭蛋或者鹅蛋啊?”
老太太点头,“有的,鸭蛋两毛一个,鹅蛋三毛一个,量少,我家老头子老觉得那有味儿,不好吃,所以很少买。”
“还是吃不习惯,不过有鸡蛋补充营养也够了,要是想吃咸鸭蛋了,倒是可以腌制点儿,鹅蛋的话适合孕妇吃,”
之后老太太就问赵青青平常他们家都吃什么,听完之后就道。
“那就跟着你家的食谱吃一个星期试试,看看老头子喜不喜欢,我倒是无所谓,最主要是他比较难伺候,嘴养叼了,不一定吃好的,但一定要吃对胃口的。”
“那有啥难的,您不也说了,需要慢慢磨合,咱多沟通,总能适应的。”
“诶哟,你这闺女可真好,回头我得好好感谢感谢小雷子,我们和他爸妈关系特好,我听说你