爸妈被她可爱的模样逗笑了,丁薇这才想起来:“我哥他们呢?”
“一回来就去地里面忙去了,现在我干得少了,得指望他们放学多干点儿,你爸说得对,我得把身体养好了,我要是拖累你们,那咱这一家的将来可真是没了主心骨。”
妈妈很自信这么说,因为她就是这个家的主心骨,这几天爸妈不在家,哥哥们把家弄的是一团糟,男孩子就是这样不拘小节,什么都无所谓,能看得见的地方马马虎虎对付过去得了,看不到的地方那家一个乱啊,妈妈一回来就皱眉头,想收拾,爸平时也很少动手忙活这些,不忍媳妇劳累,自己在灶房收拾老半天,心里正憋着火呢!
这才意识到,这个家确实需要进行分工,他干不了这么细发的活,就适合在自己的专业领域凸显能耐,儿子们也不擅长,有那偷懒的功夫都给他们安排到地里面干活去,还是姑娘和媳妇适合厨房和家里的这些事儿,所以把大闺女召唤回来,那是当务之急的事儿。
这女人在不在家,外人来家里一看就能看明白。
丁薇进厨房看了看,虽说是老爸收拾过的,可依然和妈妈在家时候区别太大,锅碗瓢盆乱扔不说,还不知道放到该放的地方,灶台上也没擦过,锅盖啥的就更别说了,她叹息一口气。
“爸,你把这鱼汤给我妈盛过去吃了吧,晚饭我来做,顺便给这儿收拾一下。”
“这鱼汤你.妈喝不完,你姊妹俩也喝点。”
“爸,你也辛苦这么多天了,你和妹妹也喝点儿,我就不喝了,得赶紧做饭,一会儿我哥他们就回来了。”
乡下人都会赶在天黑之前把饭做好,这样吃饭就不用点煤油灯了。
把鱼和汤盛到搪瓷盆里,让爸爸端进屋,不管他们怎么叫她,她就不过去吃,其实她不怎么爱吃鱼。
这鱼是婶子拿过来的,说是叔叔捞的,两条不大的鲫鱼,没有煎就直接丢到锅里,放了点姜片和葱就炖了,那味道,老远都闻到了腥气,也真难为老爸,这水平的鱼汤妈妈和妹妹也没嫌弃。
这可不是东北冷水河里的鱼,不腥气,这鱼要是不处理好,那味道腥的,一般人可受不了。
也得亏这年代缺衣少粮的,看啥都稀罕,不然的话,怕是没人会捧场。
丁薇利索的将大铁锅刷干净,然后在锅底放了一大把的玉米碴子,晚上他们喝大碴子粥,这粥要是熬得好了,香甜软糯好喝的很。
上面放上篦子,洗干净的土豆,用玉米面和洗干净的野菜拌一拌,一起上锅蒸。
之后她又活了点杂面,因为来不及发面了,所以一会儿得烙点死面饼子。
正好野菜凉拌之后能用面饼卷着吃。
烧锅的时候,提来水,把厨房用草木灰和刷子配合着清理的干干净净。
爸爸端着锅过来的时候,被她利索的干活速度惊住了。
“诶唷,我的闺女在你婆家没少干活啊这是,你看这速度,这细发程度,一点也不比你.妈差呢!”
丁薇撇了撇嘴:“爸,你不能说你干得不好,就夸我干得好啊,你熬得那鱼汤,我妈没嫌弃?”
爸爸尴尬的扯了扯唇:“哪能没说啊,嫌腥气,不喝,你妹也没咋喝,要不,你尝尝?”
丁薇立即皱起眉头,看了眼搪瓷盘:“还剩多少?”
丁振龙把锅盖掀开让她看了看:“你瞅瞅,都没咋动,你说她们都不吃,这可咋整?”
“放这儿吧,一会儿我哥回来了,我给你们下点面条子,凑合着你们几个吃了吧!”
女人对食物的味道极其敏.感,腥气了就是不会再吃,男人们就实在多了,在他们眼里可没那么多的毛病,爸爸一听闺女接手,高兴的就把搪瓷盘放到灶台上,转身就出了远门,看情况是找哥哥他们。
丁薇看着面前的搪瓷盆,考虑着一会儿要做什么才能保证今天的食材不浪费。