定做的灶具终于送到家,叶落落一家更忙起来了。
准备做麻辣烫,需要的材料也很多,成本也很高。
一开始叶母有些犹豫,这麻辣烫还要猪肉,鱼肉丸,这成本就比那土豆的高的多了,这才收到的银子还没捂热就又得花出去了……
还是在叶落落的解释和劝说下才松口……不是,是松手把藏着的银子拿出来采买材料。
这麻辣烫和土豆不一样,土豆可以在家煮好了拿到镇上,这麻辣烫可不行,且不说这蔬菜烫久了卖相不好看,就是这肉久了也会老,不嫩滑。
所以叶落落和叶母只能每天推着去镇上。
不出所料,麻辣烫的多样化,比起土豆单一品种要更受大家的欢迎。
两人每天卖麻辣烫都忙的手忙脚乱,为此,还叫上了叶父和叶笑笑来帮忙,可这样一来叶老爷子在家就没人看顾,怕老人家有怨言,也只能每天早早的收摊回家。
幸好隔壁摊位卖豆浆包子吃食的老板好心,愿意让他们把小吃车放自家后院,这才免去了天天推来推去。
看着一家人都围着小食摊忙个不停,特别是天气又热,汗水雨下的时候。
叶落落找到父母二人商量开连锁店。
在叶落落的仔细分析下,叶父叶母被自家闺女的经商头脑震惊的一时说不出话来,纷纷疑惑:这祖上莫不是出过做商人的祖宗,把这经商天份都遗传给了自家闺女去了。
首先找到的是村长一家,毕竟一家人挣这么多钱,也不可能不透露风声,告诉村长这事,也是避免以后村里人眼红自己一家,毕竟还要在村里住。
至于愿不愿意加入也是他们的事,做生意嘛,肯定也是有风险的,虽然现在的生意是很好,到辣椒这个事也是瞒不了多久,叶落落也是想趁着这段时间让村里人有聪明的就抓紧机会。
果然,听到叶落落这么一分析,村长一家的大儿子就摇头说不做了。
最后村长一家只有二儿子一家准备加盟叶落落的麻辣烫小吃。
走出村长家,叶父忍不住问道:“为什么要让其他加入的人找村长去说?这不是多此一举吗?”
叶落落笑了笑,道:“让村里人去找村长也是为了不必要的麻烦,毕竟要交银子,有的人肯定会有其他心思,由村长去收这个银子,他们才不会找借口,我们只等着收钱有什么不好呢!”
叶父听闻后连连点头,原来是这个意思。
第二家找到的加盟者就是隔壁老王的媳妇王李氏,听娘说她以前帮过自家娘很多忙,一家人也只有简单的五口人,也都是村里是出了名的老实。
说是隔壁,其实还是隔了一段距离的。
听说只需要出工具和菜,配料由叶落落提供,配料费用和加盟费只要一两银子,特别要注意的就是离自家摊位要有至少一条街。
王家一听这事,激动的不得了,当即表示要做。
还是叶落落分析了其中的利弊,提醒到做生意有风险,让他们想清楚。
王家一家人冷静下来后最后还是觉定做,对于叶落落一家也是感激不已。
要说最近福源镇有什么新鲜事,一定就是镇上最大酒楼’好又来’推出的特色菜,味道虽然有些刺激,却是让人回味无穷。
还有就是挂着“叶氏麻辣烫”招牌的小推车,以及一个个围着统一黑色围裙的推车小贩。
先说这酒楼的特色菜,里面的红烧鱼和水煮鱼,那味道简直颠覆想象。
要知道原来的鱼也就只有两种做法,要么清蒸,要么煮汤,而且也就只有那么几种鱼做出来的味道才不会腥味重的吃不下去。
一穿着青色长袍的中年男子吃完饭走出酒楼,嘴里嘀嘀咕咕:“这就是婆娘说的大哥家卖的做鱼的配方?可真是傻透了,居然才卖那点银子!
要知道,这可是独一份,这宋掌柜最近几天可是挣的盆