“卧槽,你还有烧饼啃?我只能站在这里干咽口水,简直不要太惨。”
“失算啊失算,早知道,我也带几个烧饼出来啃了。”
就在这时,人群中突然有人在喊:“烧饼,烧饼,卖烧饼了,两文钱一个。”
众人皆眼睛一亮,天,这个人手脚也太快吧?
挑在这个时候,在这里卖烧饼,这个人的头脑也太灵光了。
“喂,卖饼的,来这里,给我来三个烧饼。”
“我要五个,给我五个烧饼。”
那个卖烧饼的人瞬间被人潮包围,忙的不亦乐乎。
廖剑华下意识的问许齐安,“许兄,你要不要吃烧饼?”
许齐安脸黑成了锅底,“滚。”
他心里头正烦着呢,刚才他为了翻盘,又把自己私房的一万两银子,全部押了姜大厨胜。
可是,闻着这个香味,他的心里又没底了。
苏锦湘那边传出来的味道越是香浓,他就越是心烦气躁。
这个时候,谁还有心思吃烧饼啊?
碰了一鼻子灰的廖剑华也不恼,他侧头,问向坐在他另一边的刘志文,道:“刘兄,要吃烧饼吗?”
刘志文早就饿了,他不客气道:“来几个吧。”
苏锦湘尝了尝底料的味道,还是有些不满意,“要是有花椒就好了。”
没有花椒的火锅底料,仿佛失去了灵魂。
“姑娘你说的,可是蜀地的麻椒?”
“是啊,苏大厨知道这个?”
苏大厨点头,“知道,前些日子,酒楼的采买去蜀地,听说麻椒是那里的特产,口味奇特,便采购了一些回来,可我总感觉那个东西味道十分奇怪,所以一直搁置在仓库里,没有用过。”
苏锦湘的眯眯眼bulingbuling的泛着狼光。
“等今天的擂台赛结束,你带我去仓库看看麻椒的品种如何,想要咱们的酒楼更上一层楼,就全靠它了。”
要学会顺势造势。
利用擂台赛的名头,将火锅在连云城推广,届时,苏家酒楼顺势推出火锅,慕名前来尝试的人肯定很多。
苏锦湘打算,到时候再多推出几种口味的锅底,把火锅彻底在这个时代发扬光大,她相信,一定没有人能够抵挡住火锅的魅力。
距离赛时结束,还有半柱香的时间,苏锦湘试了试猪骨鸡汤的浓度,感觉还不错。
她将猪骨鸡汤过滤出来,把金黄的汤汁‘呲’地一声,倒进了炒好了底料的大锅之中。
“没有吃火锅的锅,只能暂时用大锅吃了,希望评委们不要嫌弃才是。”
金黄的猪骨鸡汤被香浓的底料融合,变成了火辣的红色,不停的在锅中翻滚。
方才的香辣,瞬间转变成了醇厚的鲜香火辣,苏锦湘站在台上,都能听到台下那些人咽口水的声音。
她心花怒放,看来,她的火锅发家暴富之路,指日可待。
苏锦湘将清洗处理好的食材,全部用造型精美的碟子一叠一叠的放好。
鱼片是她亲自片的,用的双飞刀法,将每一片鱼片都片的薄如蝉翼,在阳光下几近透明,呈现出诱人的粉白色。
牛肝被她用自制的调料,研制了小半个时辰。