转眼过了年，随着天气越来越暖和薛荣的心也如同天气一样一天比一天热切，收获的季节马上就要到了。
薛荣装扮成老成持重的中年总管去了镇上最大的米行，和他们谈妥了价格，等新米收获了直接拉到米行来卖。
米行给的价格薛荣其实不太满意，薛荣打听过行情，米行给的价格比行价低了半成。但是，没有办法，薛荣暂时没有地方存米，米行答应直接拉过来就收，所以，薛荣让了这半成价。
过了芒种就收粮了。薛荣这几日抓紧准备，把算盘、账本、笔、墨准备的妥妥的，到时候算账、记账，一点都马虎不得。
薛华也改变了容貌跟着薛荣跑腿。酒楼很忙，薛荣告假林掌柜却没有阻拦，薛荣心里又记了林掌柜一笔恩情。
薛荣让农户先把收成报上来，五五分成，每户留一半薛荣要一半。薛华当起了记账先生，一顷地一百五十石，薛荣得七十五石，所有的账汇总下来，竟然有六万石之巨。
薛华被账目惊得目瞪口呆。薛荣笑笑，小声说：
“我早就估计差不多得有这个数，西边这片地一眼望去无边无际，里正说上百倾实在是估少了，这荒地荒山，他们大概从来没有从来没有丈量过，一眼望不到边的一片怎么会只有上百倾？我和农户分租丈量的的时候才发现有这么多，当时，我比你吃惊多了，地广人稀知道吗？这里土地太多了。”
薛华用激动的手算了笔账：一石粮一两银子，六万石就是六万两。镇上的米行哪里要的了这么多？
薛荣狡黠一笑，
“我没说全卖给镇上的粮行啊，我只卖给他们一千石，然后用这一千两银子买宅子，”
“宅子你也早看好了吧？”
“对，就在镇西地势比别处高的那块。不是一家，一家太小，是连着的五家，有两家是两进带院子的大户，另外三家就是普通人家，我已经打听好了，他们都卖，我买了就把五家打通，屋子只留四间住人，别的都改成粮仓。”
“地势高，不容易潮，用作粮仓非常合适。哥哥，你还有什么没想到的？”
“有啊，”
“什么？”
“等我想到了再告诉你。”
“哈哈哈”
两人玩笑了一下，接着干正事。
等薛荣卖了粮买了宅子，把粮食收入粮仓，已经到了初秋。
薛荣打算开垦一块梯田让农户学着种的计划今年不能实现了，只好等明年了。
终于能闲暇下来了，薛荣又回去老老实实的当伙计，眼看着必须得离开酒楼了，薛荣越发珍惜在酒楼的日子。
西边的宅子不能没人住，偶尔有人打听薛荣都暗戳戳地暗示他们的主家人在京城搪塞过去，暂时倒也没有人打他们的主意。但是，宅子得有人守着，薛荣想去郡上，去更大的地方跑跑卖粮的路，只有打通了路，粮食变成白花花的银子，薛荣想做的更大。
薛荣收拾了楼上的单间下楼来，正好进来四位客人要单间，薛荣于是引着他们去楼上单间。
薛荣推开门，没想到就她下楼的功夫单间里已经有了客人。客人很尴尬，转而气愤，薛荣没想到会这样。
薛荣马上想到刚刚看见卢升他稍微的异常，不用问，那几位客人是卢升带进来的。薛荣盯着卢升深深看了一眼，然后给客人道歉，客人要走，不在这里吃了。薛荣哪里能让他们走了。如果让他们走了，少卖了这一桌酒菜事小，坏了酒楼的名声事大。
薛荣一边赔礼道歉，一边把客人往另一间里请，承诺这次的酒菜全包了，只求客人吃好喝好。
安抚好了这边的客人，薛荣没有和去卢升理论，继续干活，一直到最后一桌客人走了，酒楼打烊。
薛荣去找了林掌柜，卢升偷偷在旁听，薛荣故作没有发现。
“林掌柜，”
薛荣满含歉意的叫了声，