先去看古法酿造，随后去看现代工艺酿造。”
古法酿造的葡萄酒需要很长一段时间的发酵，一般酿造的是高端酒。
现代工艺酿造的葡萄酒，主要是出售给中底层收入的群体。
这种酿造时间比较短，口感略差一点，他们听说葡萄是踩出来的。
不知这是真是假，宋缺请他们上车，他们一路上可以欣赏葡萄庄园内风景。
今天有工人在古法酿造葡萄酒，庄园内一望无际的葡萄园。
这里的葡萄大家所吃的葡萄有些不一样，这种葡萄略微苦涩一点。
是最适合酿酒的，大家常吃的葡萄酸中带甜，酿出来的葡萄酒口感很差。
他们看到葡萄有青、紫、红、蓝、绿多种颜色，可能是葡萄的品种不同。
宋缺向他们介绍了葡萄庄园的几种葡萄品种，只是用来酿造不同的葡萄酒。
葡萄酒也是宋家的产业之一，上流社会所用的葡萄酒有三分之二是出自宋家。
市面上出售的葡萄酒品牌很多，宋家出售的阳城葡萄酒是黎国最有名的。
在场的同学大多喝过阳城葡萄酒，那口感真的很好，价格有那么点贵。
说一分钱一分货，在葡萄庄园内也有用于食用的葡萄，等会大家采摘一些食用。
宋缺问他们此刻要不要去吃午餐，他们说在飞机上吃过了。
他们想去看看葡萄酒酿造的过程，这一直都是很有趣的事。
大巴车来到了葡萄酒厂，这里的人们穿着浅蓝色的工作服。
他们在这里忙碌着，把洗净的葡萄进行破碎，这是下一个步骤。
在眼前有一座座大型的厂房，这片区域就是人工古法酿造的葡萄酒去。
另一个区是现在流水化酿造，稍后带他们去参观，徐铭倒要看看他会耍什么猫腻。
（本章完）