机密挺多，雇人不够踏实，最起码关键步骤得掌握在自己手里，这就需要有卖身契的工人了。
此外，青麦离开那么久，白穗一个人又是伺候沈氏又是伺候宋老太太的，也不是个办法，得买人。
不过，临了临了，老太太终于吐了口：
“也别给我买丫鬟了，把李婆子分给我就成，咱们买个好点的厨娘吧。”
难得啊，老太太可能是在府城这一个年过的，终于意识到李婆子的厨艺是自家的减分项了，决定不再让对方插手厨房的事宜。
早就该如此了好么！
宋筠心下叹息，李婆子糟蹋了他们家多少好肉好菜啊。
这么算下来，就得买六七个人了，但还不止。
宋念又提出了：
“我们想种辣椒，也得小心着些，等着把那些布料珠宝换成钱，也去郊区或者临近的村里买个庄子，专门用来种辣椒。保险起见，近几年就不租给佃农了，还是专门买人回来更踏实些。”
宋筠大力支持，辣椒种子一旦流出去，他们可就吃不上这头茬的好处了，绝对不可以。
而且她空间里还有红薯需要种，玉米不知道能不能种出来，但也可以试试，总之，一旦买了人回来，绝对用得上。
不过她手里无论是辣椒种子，还是
东边的客院叫做金院，是套三进式的四合院，从位于东南角的正门进去是第一进院子，迎面一道影壁，上镌“金风送福”四个字。东边小跨院里，几个十一、二岁的小厮正在那儿擦一顶小轿。穿过垂花门后便是正院，北面三间上房，西侧两间耳室，东侧一耳室一穿堂。东西两面各三间厢房一间耳室，由抄手游廊串连起来。从正房东耳室旁边的穿堂穿过去便是后院了，坐北朝南一大排后罩房，一直往西走，过一个月亮门，在正房与后罩房之间的西北角处有一所极小的跨院儿，那就是小厨房的所在了。路边的民居跟牲口棚似的，土墙草棚顶屋子，又矮又小又破，要不是用篱笆墙围了个院子，里面晾有粗布衣服和麻线，放置有生产工具，很容易让人误会成羊圈。
地里的那些人穿的全是粗麻布做成的单衣，连布料都舍不得多用，衣摆只到膝盖处，光着脚板干活，衣领是交叉式样的，一条粗布腰带束上就算完事。弯下腰拔草的时候，能看到衣有下面的兜裆。
县城的城墙比他家的院墙还矮，只有丈余高，搭把稍微高些的梯子就能上去。泥土混着干草夯成的墙，灰仆仆的往下掉土渣，再衬着城门，郡的地盘上建县？谢有文能答应？”